Pancake Bloom | Glutenfrei in Borgomanero

sil44
03/04/2026

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Lecker! Macht Pfannkuchen, Crêpes und andere Süßigkeiten komplett gluten- und laktosefrei. Kontaminationsfreies Labor. Auch ein Takeaway-Café. Ich habe salzige Karamellpfannkuchen, Schokoladenstückchenbrot und Karamell-Latte probiert: ✈️✈️✈️

Chiara Tondo
24/02/2026

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In der Nähe der Bushaltestelle am Corso Sempione wurde vor kurzem "Pancake Bloom" eröffnet, das sich auf die Zubereitung von glutenfreien und laktosefreien Pancakes und Crêpes (einschließlich Toppings) spezialisiert hat. Es bietet auch ausschließlich Takeaway-Cafeteria-Dienste an. Bei "Pancake Bloom" kann man auch glutenfreie Bubble-Teas zum Soforttrinken finden. Meine Freundin und ich haben beschlossen, dieses Lokal auszuprobieren, teilweise aus Neugier über die Neuheit (es ist ziemlich selten, in dieser Gegend ein so Nischenunternehmen zu finden) und teilweise, weil ich Zöliakie habe. Die pastellfarbene Atmosphäre ist niedlich, einfach und einladend, aber sehr klein mit nur wenigen Sitzplätzen. Die Speisekarte war während unseres Besuchs ziemlich essenziell und bot nur wenige Optionen, hauptsächlich süße. Die Besitzerin erwähnte jedoch, dass sie in den kommenden Wochen auch herzhafte Alternativen aufgrund der Einführung des Brunchs hinzufügen würde. Während unseres Besuchs wählte ich die Pancakes mit roten Früchten und Karamelltopping. Die Pancakes waren gut, aber die Portion (4 relativ kleine Stücke) und die minimalistische Präsentation schienen mir etwas im Widerspruch zum Preis zu stehen. Der Service war freundlich, aber auch ziemlich essenziell, fast Selbstbedienung, mit biologisch abbaubaren Geschirr. Insgesamt ist "Pancake Bloom" eine interessante Alternative, nicht nur für Zöliakie-Betroffene oder Lactoseintolerante, sondern auch für alle, die ein anderes Frühstück oder einen Snack als gewöhnlich suchen, auch wenn es einige Aspekte gibt, die verbessert werden könnten, wie die Portionen, die Präsentation und den Service. Ich würde mir wünschen, dass das Lokal in Zukunft neben Pancakes und Crêpes auch etwas anderes anbietet, wie Waffeln oder Muffins, um die Auswahl für die Kunden weiter zu erweitern.