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Herausragender Ort zum Mittagessen. Sie stellen ihre eigenen glutenfreien Ramen-Nudeln von Hand her. Ich hatte die Soja-Ramen und das Tempura-Huhn, die ausgezeichnet waren. Das ist mit Abstand der beste glutenfreie Ramen, den ich je hatte, und es lohnt sich auf jeden Fall, ihn zu besuchen!
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Das war eine erstaunliche Erfahrung für jemanden mit Zöliakie, der noch nie Udon oder Tempura hatte. Die Pilztempura war so köstlich und die Udon waren beruhigend und sehr geschmackvoll.
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Tolles Restaurant, wenn Sie glutenintolerant sind, da Sie alles essen können. Ich würde die Zutaten überprüfen, wenn Sie Zöliakie haben. Die Sojasauce auf dem Rindfleisch enthält Weizen und einige andere Produkte enthalten Weizen. Das Personal war jedoch wirklich hilfsbereit beim Nachschlagen der Zutaten.
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Beim ersten Mal, als wir vorbeigingen, gab es eine Schlange und wir sahen das Schild "Alles glutenfrei" draußen, also wollten wir ein anderes Mal vorbeischauen. Alles ist in der Tat glutenfrei und nussfrei. Der Tempura ist leicht paniert und köstlich. Der Star des Lokals war natürlich das glutenfreie Udon – es war dick, fest und leicht zäh. Das schmeckte sehr ähnlich wie reguläres Weizen-Udon und ist eines der besten Textur- und Geschmacks-Erlebnisse von glutenfreien Nudeln, die wir je hatten. Das heiße Udon kommt in einer leichten Brühe, und probiere das Soy Dan Dan Udon, das eine dickere und sehr geschmackvolle Basis hat. Dieser Ort ist eine großartige Ergänzung der Sapporo-Essensszene für Zöliakiekranke und glutenempfindliche Menschen gleichermaßen.
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Tolles glutenfreies Soba. Sehr freundliches englischsprachiges Personal. Ein Besuch ist es wert!
In der Nähe und empfehlenswert