Old Wild West - Altavilla Vicentina | Glutenfrei in Altavilla vicentina

Martina
12/09/2025

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„Ich befinde mich im Moment in diesem Restaurant und frage nach einem Hähnchen ohne das Brot darunter. Man fragt mich, ob ich Zöliakie habe. (Abgesehen davon, dass dies eine sensible Gesundheitsangelegenheit ist, die ich aus Datenschutzgründen vielleicht nicht offenlegen möchte, weiß ich, was ich essen kann und was nicht.) Dumm antworte ich, dass ich keine Zöliakie habe. Ich hätte nicht gefragt, das Brot zu entfernen, weil ich mir der Kontamination bewusst bin, sondern weil ich empfindlich auf Gluten reagiere. Ich möchte einem Fremden nicht meine klinischen Bedingungen erklären und dass meine Ernährung keine direkte Glutenaufnahme (Nudeln, Brot usw.) für ein entzündungshemmendes Protokoll zulässt. Außerdem mag ich es nicht, meine persönlichen Angelegenheiten zu teilen, und fühle mich unwohl. Ich möchte einfach ein Hähnchen ohne Brot und bin nicht Zöliakie!", aber sie können es mir nicht geben, weil sie keine Verantwortung übernehmen wollen und bringen mir eine erbärmliche glutenfreie Speisekarte mit 3 frittierten Gerichten und 6 Sandwiches oder Eis, die ich nicht esse. Also kein Abendessen; ich sitze da und schaue meinen Töchtern zu und hoffe, dass sie bald fertig werden, damit ich gehen kann. Ich verstehe die Angst und den Wunsch, sich abzusichern, aber wenn ich nach einem Hähnchen ohne Brot darunter frage und nicht nach einer glutenfreien Speisekarte, bedeutet das, dass ich weiß, was ich will und essen kann!