Old Wild West - Altavilla Vicentina | Senza glutine per celiaci

Martina
12/09/2025

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Mi trovo in questo momento nel locale chiedo un galletto senza il pane sotto, mi viene chiesto se sono celiaca, (a parte che é un dato sensibile di salute mia che potrei non divulgare per privacy, so cosa posso e non posso mangiare), da stupida rispondo che non sono celiaca, non avrei chiesto di togliere il pane da sotto perché consapevole della contaminazione, ma che sono sensibile al glutine, non sto a spiegare la mia condizione clinica a uno sconosciuto e che la mia alimentazione deve essere senza introduzione diretta di glutine ( pasta pane eccc ..) per un protocollo antinfiammatorio, anche perché raccontare i fatti miei non mi piace e mi sento a disagio, voglio solo un galletto senza pane e non sono celiaca! E niente non possono darmelo perché non si assumono responsabilità e mi portano un menù gluten free misero, con 3 fritti e 6 panini o gelati che che io non mangio, per cui niente cena resto seduta a guardare le mie figlie e spero finiscano presto per andarmene. Comprendo la paura e il tutelarsi ma se ti chiedo un galletto senza pane sotto e non un menú gluten free, vuol dire che so cosa voglio e posso mangiare!