Das Ristorante da Pelliccione bietet ein authentisches römisches kulinarisches Erlebnis, das glutenfrei ist, mit besonderer Aufmerksamkeit für Zöliakie-Patienten. Das hausgemachte Brot und die Pasta begeistern mit ihrem authentischen Geschmack. Freundliches Personal und schneller Service runden einladende Atmosphäre ab.
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4,3
5
Ich möchte vorab sagen, dass der Herr, der die letzte Bewertung vom 09.11.2022 geschrieben hat, wahrscheinlich mit einem anderen Restaurant verwechselt hat, da ich aus eigener Erfahrung bestätigen kann, dass dieses Lokal, obwohl es nicht im AIC-System ist, eine absolute Garantie für Zöliakiebetroffene ist! Die besten handwerklich hergestellten glutenfreien Nudeln (die von ihnen gemacht werden), die ich je gegessen habe, unbedingt zusammen mit den traditionellen römischen Hauptgerichten ausprobieren. Schließlich möchte ich neben der Freundlichkeit und Sympathie der Besitzer noch einen weiteren bemerkenswerten Mehrwert hervorheben, der meiner Meinung nach ein Restaurant qualifiziert und identifiziert: Noch nie habe ich Toiletten gesehen, die so gut und sauber gehalten werden! Gut gemacht, macht weiter so!
5
Typische römische Küche, streng glutenfrei... alles von ihnen gemacht, von Brot bis Pasta... die Kinder des Eigentümers sind alle Zöliakie-Patienten!!! Eine Garantie!!! Freundlich und zugänglich... mein Mann und ich werden auf jeden Fall wiederkommen!!!!
5
Fantastisch! Das Essen ist hervorragend und die Speisekarte ist mit der regulären vergleichbar. Die Amatriciana war köstlich. Sie machen ihr eigenes Brot und es ist köstlich, mit einer schönen knusprigen Kruste. Ich werde auf jeden Fall zurückkehren; es ist ein Restaurant, in dem große Aufmerksamkeit auf glutenfreie Kunden gelegt wird, besser als einige zertifizierte Orte, die ziemlich enttäuschend sind.
5
Siamo stati molto bene! Personale gentilissimo e disponibile per domande anche "tecniche". Hanno un menù vegano separato da quello onnivoro che comprende piatti tradizionali come cacio e pepe, amatriciana,a anche tagliata di seitan ecc. Hanno anche diversi piatti senza glutine cucinati in una sezione a parte (un parente del gestore è celiaco quindi penso rispettino le linee guida). Vegan vegano vegani vegana vegane vegetariano gluten free.
5
Sono celiaca e l'ho trovato fantastico! si mangia benissimo e il menù gluten free è sovrapponibile a quello normale. La amatriciana era buonissima. Fanno loro il pane senza glutine ed è delizioso, con una bella crosta croccante. Ci tornerò sicuramente, è un ristorante dove c'è una grande attenzione al cliente celiaco, migliore di alcuni locali certificati che sono invece piuttosti deludenti. Personale molto gentile e servizio veloce.
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