Piadina Alice in Marina di Ravenna bietet schmackhafte glutenfreie Piadinas, die von vielen Kunden geschätzt werden. Einige Bewertungen weisen jedoch auf ein begrenztes Wissen über Kontamination hin.
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3,6
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Leider gibt es keinen Schutz gegen Kontamination; die Piadina wird dort zubereitet, wo die normalen hergestellt werden, auf einem Blatt Alufolie.
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Ich glaube nicht, dass ich hier noch einmal eine Piadina holen werde, ich habe mich schlecht gefühlt, nachdem ich sie gegessen habe, sicherlich aufgrund von Kontamination. Schade, dass es in Marina di Ravenna nichts gibt, das eine Piadina sicher für uns Zöliakiekranke macht.
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Die Piadina ist sehr gut, das Wissen über Kontamination ist sehr gering, um nicht zu sagen nicht vorhanden. Auf demselben Grill erhitzt, auf dem sie auch die 'normale' machen.
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Ich war enttäuscht. Ich suchte einen Platz am Meer, der glutenfreie Produkte in Marina di Ravenna anbietet, und nachdem ich die tollen Bewertungen gelesen hatte, beschloss ich, diese Piadineria auszuprobieren. Als ich an der Reihe war, fragte ich nach einer glutenfreien Piadina, und auf die Frage „Welche glutenfreien Füllungen haben Sie?“ war die Antwort: „Das musst du wissen, wir wissen es nicht.“ Außerdem muss man unbedingt eine Füllung wählen, denn eine leere Piadina verkaufen sie nicht. Es tut mir leid, aber für mich ist das ein großes NEIN!
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Sehr gute glutenfreie Piadina
5
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Classico chiosco romagnolo dove gustarsi un'ottima piadina come una persona "normale" ;) Impasto della piadina ottimo, farciture abbondanti e gustose. Anche se nelle foto non si vede, c'è anche la birra senza glutine, al prezzo delle altre. Consigliatissimo!
5
Piadina spettacolare, impasto buonissimo e leggero, piadine super cariche, è anche presente la piadina senza glutine anche quella spettacolare!!!!! Stra consigliato e quando capiteremo in zona non mancheremo di passare a trovarli. Personale gentilissimo!!
5
Piadina eccezionale, molto buono l'impasto ed è possibile averlo anche senza glutine, grande varietà di ingredienti e combinazioni. Ogni volta che torniamo a Marina di Ravenna la prendiamo sempre qui..Consigliatissima!
5
Piadine senza glutine buonissime! Da celiaca do 5 stelle perché apprezzo molto il fatto che abbiano pensato anche a noi, che non è scontato, è l’unica piadineria che fa la piadina senza glutine in zona; inoltre la fanno molto buona e ci mettono davvero tanta cura ed attenzione: conservano le piadine senza glutine in uno scompartimento separato dalle altre, per cuocerla le avvolgono nella carta stagnola, il personale per condirle indossa i guanti e prende gli ingredienti con le pinze e prendono tutti gli accorgimenti necessari ad evitare la contaminazione nonostante non ci sia la metratura adatta quindi hanno tutta la mia approvazione. Unica nota di demerito: se ordinate la piadina senza glutine state attenti che ve la servino con la carta stagnola. La prima volta che sono andata da loro avevo ordinato insieme ad un’altra persona due piadine, una con e una senza glutine, con due condimenti diversi. Al momento del ritiro dell’ordine non mi viene specificato quale delle due fosse senza glutine ma una delle due (quella con il condimento che avevamo ordinato con glutine) era avvolta nella stagnola mentre l’altra in dei tovaglioli. Dopo qualche morso entrambi notiamo che c’è qualcosa di diverso nella consistenza di entrambe e dopo aver chiesto al personale ci viene data la conferma che avevano erroneamente invertito i condimenti “ma era ovvio qual’era quella senza glutine perché era avvolta nella stagnola” e non aggiungo altro. Comunque nonostante questo spiacevole e mi auguro unico episodio di distrazione nell’ordine, non potendo non notare la grande cura e dedizione che mettono nel loro lavoro e anche nel senza glutine come ho descritto prima ho deciso di dargli una seconda possibilità e non sono stata delusa, anzi! CONSIGLIATISSIMA
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