"Dulcis in Fundo, im Herzen von Gubbio gelegen, bietet ein einladendes kulinarisches Erlebnis mit schmackhaften traditionellen Gerichten und einem zertifizierten AIC-glutenfreien Menü. Freundlicher Service und qualitativ hochwertige, preiswerte Festmenüs runden das Angebot ab."
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Um ein AIC 2025 anerkanntes Restaurant zu sein, lässt es sehr zu wünschen übrig. Abgesehen davon, dass sie das Eigelb für die Vorspeisen aufgebraucht hatten (zwei Vorspeisen ohne Eigelb) und die Steinpilze ebenfalls aus waren, wurde mir gesagt, dass alle Hauptgerichte glutenfrei möglich seien, ich wählte die Tagliatelle mit weißer Ragù und bekam einen Teller Gnocchi. Und der Preis war definitiv nicht das, was wir gegessen haben.
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Um zu essen, isst man, sehr wenig Auswahl, wenn ein Restaurant nur für den Tourismus AFC werden muss, ist das der richtige Fall. Schar-Sandwich im Mikrowellenofen erhitzt, angepasste Gerichte ohne Brot oder Focaccia, verpackte Pasta mit Auswahl zwischen Tagliatelle oder Gnocchi. Ich persönlich hatte eine Vorspeise und die Bruschetta war bitter, teurer Preis. Ich glaube, dass es in Gubbio viel bessere Alternativen gibt, die sich der Zöliakie widmen, aus Leidenschaft, nicht für den Tourismus.
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Typisches umbrisches Essen, mit Optionen für glutenfreies Brot und Pasta; Ich empfehle wärmstens die Umbricelli und das Tiramisù! Das Restaurant hat seit 2024 die AICS-Zertifizierung, sehr freundliches und hilfsbereites Personal, gelegen im Zentrum von Gubbio.
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gute glutenfreie Wahl, AIC-zertifiziert und sehr nett.
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Restaurant im Zentrum von Gubbio, AIC-zertifiziert, mit dem gesamten Menü auch glutenfrei erhältlich. Gepflegte und einladende Atmosphäre. Leckere traditionelle Gerichte. Qualitäts- und günstige Menüangebote.
In der Nähe und empfehlenswert