"Dulcis in Fundo, ubicado en el corazón de Gubbio, ofrece una acogedora experiencia culinaria con platos tradicionales sabrosos y un menú sin gluten certificado por la AIC. Un servicio amable y menús fijos de calidad y asequibles completan la oferta."
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Para ser un lugar reconocido AIC 2025, deja mucho que desear. Aparte del hecho de que se habían quedado sin yema para los aperitivos (dos aperitivos sin yema) y los champiñones porcini también se habían acabado, me habían dicho que todos los primeros platos eran posibles sin gluten, elegí los tallarines con ragú blanco y recibí un plato de ñoquis. Y el precio definitivamente no valía lo que comimos.
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para comer se come, muy poca elección si un restaurante tiene que convertirse en AFC solo por turismo, este es el caso adecuado. sándwich de Schar calentado en el microondas platos adaptados quitando pan o focaccia pasta empaquetada con elección entre tagliatelle o gnocchi yo, personalmente, tomé un antipasto y la bruschetta estaba amarga precio caro creo que en Gubbio hay alternativas mucho más dedicadas a la celiaquía por pasión y no por turismo.
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Comida típica de Umbria, con opciones de pan y pasta sin gluten; ¡recomiendo encarecidamente los umbricelli y el tiramisú! El restaurante tiene la certificación AICS desde 2024, el personal es muy amable y servicial, ubicado en el centro de Gubbio.
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buena elección sin gluten, certificado AIC y muy amables.
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Restaurante en el centro de Gubbio, certificado por la AIC y con todo el menú disponible también sin gluten. Ambiente cuidado y acogedor. Platos típicos sabrosos. Menús fijos de calidad y convenientes.
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