"Dulcis in Fundo, situé au cœur de Gubbio, offre une expérience culinaire accueillante avec des plats traditionnels savoureux et un menu sans gluten certifié AIC. Un service aimable et des menus fixes de qualité et abordables complètent l'offre."
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Pour être un endroit reconnu AIC 2025, cela laisse beaucoup à désirer. En dehors du fait qu'ils avaient épuisé le jaune d'œuf pour les entrées (deux entrées sans jaune d'œuf) et que les cèpes étaient également épuisés, on m'avait dit que tous les premiers plats étaient possibles sans gluten, j'ai choisi les tagliatelles au ragoût blanc et j'ai reçu une assiette de gnocchis. Et le prix ne valait certainement pas ce que nous avons mangé.
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Pour manger, on mange, très peu de choix si un restaurant doit devenir AFC uniquement pour le tourisme, c'est le bon cas. Sandwich Schar chauffé au micro-ondes plats adaptés en retirant le pain ou la focaccia pâtes emballées avec choix entre tagliatelles ou gnocchis personnellement j'ai pris une entrée et la bruschetta était amère prix cher je crois qu'il y a à Gubbio des alternatives beaucoup plus dédiées à la maladie cœliaque pour passion pas pour le tourisme
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Cuisine typique de l'Ombrie, avec des options de pain et de pâtes sans gluten ; je recommande vivement les umbricelli et le tiramisu ! Le restaurant détient la certification AICS depuis 2024, le personnel est très gentil et disponible, situé au centre de Gubbio.
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bon choix sans gluten, certifié AIC et très gentil.
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Restaurant au centre de Gubbio, certifié AIC et avec tout le menu disponible sans gluten. Ambiance soignée et accueillante. Plats typiques savoureux. Menus fixes de qualité et à prix avantageux.
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