Bauhaus Rom ist ein eleganter Ort, ideal für Geschäftsessen, der raffinierte und kreative Gerichte anbietet. Das aufmerksame und kompetente Personal sorgt dafür, dass das Thema der kulinarischen Kontaminationen berücksichtigt wird, und bietet auf Anfrage glutenfreies Brot an. Die offene Küche ermöglicht es den Gästen, die Sorgfalt bei der Zubereitung der Gerichte zu schätzen.
Die Lokale werden von der Gluto-Community vorgeschlagen. Für dieses Lokal haben wir noch nicht genug Informationen für den glutenfreien Sicherheitsbericht.
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Bei mehreren Gelegenheiten zum Geschäftslunch ausprobiert, ist es das einzige elegante Restaurant in der Gegend, das zum Mittagessen geöffnet ist. Hervorragende und nicht banale Gerichte, gut vorbereitetes Personal zum Thema Kontamination sowohl im Speisesaal als auch in der (einsehbaren) Küche; sie haben mir tatsächlich auf eigene Initiative ein Gericht neu zubereitet, da es ein Risiko der Kontamination gab. Glutenfreies verpacktes Brot steht zur Verfügung.
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Anständiges Essen: Ich hatte gebratenes Hühnchen und Kartoffeln mit einer großen Flasche Wasser, und ich muss sagen, es war nicht einmal ein Hauch von Öl auf dem Teller und die Kartoffeln waren ein bisschen angebrannt. Es ist kein Ort für Menschen mit Allergien und Unverträglichkeiten. Ich bin allergisch gegen Hafer, Pfeffer und laktoseintolerant, und alle Gerichte außer dem Hühnchen enthielten entweder Hafer und/oder Laktose. Das Hühnchen sollte mit Paprika sein, aber ich ließ sie es entfernen und sie verlangten den gleichen Preis. Das Ganze hat mir mehr als 20 Euro gekostet (eine Wahnsinn). Außerdem war das Personal wirklich unfreundlich und unhöflich: Sie sagten mir, sie würden das Hühnchen ohne alles (ohne Gewürze) zubereiten, also sagte ich, dass Gewürze in den Kartoffeln für mich in Ordnung wären, solange es keinen Pfeffer gibt (ansonsten hätten auch die Kartoffeln ohne etwas keinen Geschmack gehabt). Mir wurde gesagt: „Ja, wir geben keinen Pfeffer in die Kartoffeln,“ in dem Glauben, sie wären witzig, aber sie haben niemanden zum Lachen gebracht. Ganz zu schweigen davon, dass ich vor den Köchen saß und sie mir permanent falsche Lächeln schenkten. Schließlich waren sie maximal unorganisiert. Ich musste sogar eine Viertelstunde warten, um zu erfahren, ob Pfeffer in den Kartoffeln und im Hühnchen war. Wirklich schrecklich.
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