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Foto de Il Girasole di Batti | Pizzeria Faenza

Il Girasole di Batti | Pizzeria Faenza | Sin gluten en Faenza

Via Giovanni Della Valle, 69, Faenza

Il Girasole di Batti ofrece pizza napolitana y hamburguesas sin gluten, con una atención particular a la calidad y variedad de las propuestas. La pizza sin gluten es apreciada por su masa suave y ligera. Local certificado, renombrado por la cortesía del personal y el servicio rápido.

https://www.glutoapp.com/es/local/1028/il-girasole-di-batti-pizzeria-faenza
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Glutoscore
4,7
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Doppia D
22/07/2026
5

Quizás la mejor pizza sin gluten que he comido. Todas las pizzas del menú también están disponibles sin gluten, incluidas las que tienen borde relleno, y el personal es súper atento. Un lugar realmente excelente.

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AnnaGiulia85
10/06/2026
5

La pizza sin gluten es muy buena (y también se digiere bien). Tienen un menú con muchas opciones, incluyendo aperitivos y postres. ¡Recomendado!

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ariannavilla
03/06/2026
5

Pizzería napolitana, la mejor que he probado, disponible en muchísimas variedades! También tienen postres típicos napolitanos fenomenales y aperitivos, tienen un horno separado y son AIC.

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Roberta Marciano
10/02/2026
5

Mi pizzería favorita, no solo de Faenza, supera a muchas otras en altos niveles. Personal amable, disponible, acogedor y profesional. Todo es bueno, incluyendo los postres; por primera vez siento que estoy comiendo desde el aperitivo hasta el amaro como si estuviera en Nápoles. Precios justos para ser una pizzería tan buena, quizás solo los postres me parecen un poco caros, pero entiendo que la calidad tiene un precio. A menudo venimos con una persona celíaca que nunca ha tenido problemas y nosotros, los no celíacos, también hemos probado sus platos y no se notaba absolutamente ninguna diferencia. Ambiente acogedor; creo que merecen una pizzería mucho más grande para poder recibir a más gente porque estarían altamente capacitados para ello. ¡Bien hecho, chicos!

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Yogaconmigo Madrid Nico Bagnara
01/01/2026
5

Antipasti, pizzas y deliciosos postres, los chicos son muy amables y la pizza sin gluten es deliciosa! ¡Será una parada fija cada vez que vuelva a casa a visitar a mamá!!!! ❤️❤️❤️ Gracias y feliz año a todos

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Luca Laghi
29/11/2025
4

¡Excelente pizza con una amplia variedad de sabores y soluciones!

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Daisy McGarrigle
23/09/2025
5

Una experiencia celíaca increíble. El chef me mostró la cocina libre de gluten y la masa probada que se usa para las pizzas. Honestamente, la mejor pizza y servicio que he tenido, ¡muy recomendado!

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Elliott Lee
23/09/2025
5

Turistas ingleses de visita, increíble restaurante. Mi novia es celíaca y tienen masa fresca sin gluten hecha en casa, con múltiples otros artículos del menú sin gluten. Hicieron que esta experiencia fuera increíble, así como el cumpleaños de nuestros amigos. Una familia increíble y nos dieron un taxi de regreso a la villa después de la comida. Gracias, increíble. ¡No puedo esperar a volver!

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chilly
06/08/2025
5

Uno de los mejores restaurantes para celíacos. ¡Pizzas y postres deliciosos!

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Vincenzo DFL
03/08/2025
5

Si estás buscando un lugar donde la pizza sea realmente excepcional y, algo muy importante, ofrece una opción sin gluten que no tiene nada que envidiar a la tradicional, entonces debes probar esta pizzería. Nos quedamos gratamente sorprendidos. Apenas entramos, se respira de inmediato una atmósfera acogedora y familiar. El personal es increíblemente amable, atento y capacitado, listo para recomendar y explicar las diversas opciones del menú. La calidad de los ingredientes era evidente: tomate fresco, mozzarella derretida y albahaca muy fragante. La masa, además, es simplemente perfecta: ligera, digestible y con un borde alto y suave, tal como lo exige la tradición napolitana. Pero la verdadera fortaleza, para mí, fue la pizza sin gluten. Por lo general, siempre tengo un poco de temor al probarla, pero aquí tuve que cambiar de opinión. La base estaba crujiente en el punto justo y no se desmoronaba, y el sabor no era para nada "diferente". Era simplemente una pizza deliciosa, que me hizo sentir parte del grupo sin tener que renunciar a nada. En conclusión, esta pizzería es una verdadera joya rara, perfecta para cualquiera que quiera disfrutar de una pizza de alta calidad, también con atención a aquellos con necesidades dietéticas específicas. ¡La recomiendo encarecidamente! Espero que en el futuro abran otra pizzería también en Forlì. ☺️

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Maurizio Caselli
02/08/2025
5

Sin duda la mejor pizza sin gluten que he comido. La diferencia la hace, además de la calidad de los productos, también la digestibilidad. Hay pocos otros lugares, o quizás ninguno, en los que me siento tan seguro y a la vez tan satisfecho. También son muy recomendables las montanarine, ¡una lleva a otra! Al no poder comer gluten, nunca he probado su pizza normal, es decir, la que lleva gluten, pero mi novia ha probado ambas y las considera excepcionales. Una garantía para todos, incluido el servicio... sigan así, ¡son una certeza y un referente para cualquier celíaco!

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giulia r
24/04/2025
5

¡la mejor pizza que he comido nunca! ¡genial!

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Giada Carofiglio
09/03/2025
5

La pizza sin gluten me ha dejado sin palabras, ¡una de las mejores que he comido nunca! Al igual que las montanarine y las graffe. Todo estaba muy bueno, con y sin gluten. También hay que mencionar al personal muy amable por la excelente acogida recibida y las atenciones. ¡Lo recomiendo y no puedo esperar a volver!

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anita
31/01/2025
5

pizza sin gluten n.º 1🤩 también están disponibles frituras sin gluten (montanarine top) y varios postres (la zeppola y el cannolo son imprescindibles). servicio rápido y las dos cocinas están separadas.

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Jordie
21/12/2024
5

amplia selección y máxima atención. pizza deliciosa

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andrea alberghini
11/11/2024
5

El domingo por la noche en una pizzería. Primera vez en Girasoli 🌻 de Batti. El local se encuentra en una zona residencial tranquila, un poco escondido pero muy cerca de la vía de las cerámicas. Delante del local hay un amplio y cómodo aparcamiento. Para reservar hice la reserva directamente desde su sitio web. Una vez hecha la reserva, llegará la confirmación por WhatsApp y unas horas antes de la cena, llegará otro mensaje pidiendo confirmar la reserva con un sí o un no. El local es muy bonito, nuevo, limpio y bien equipado. El personal está ocupado pero siempre cortés y sonriente. El cuoppo napolitano es delicioso, especialmente la fritattina de bucatini y las montanarine. Las pizzas son realmente buenas, sabrosas y hechas con excelentes ingredientes. Comimos muy bien. También hay mucha atención a las intolerancias al gluten, ya que, además del laboratorio natural separado para la preparación de la comida, sirven las pizzas en platos de color diferente y las manteles en la mesa también son de color diferente para no arriesgarse a equivocarse. ¡Bien hecho! ¡Volveremos!

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Giorgia
21/08/2024
5

Área separada para sin gluten, pizza delgada con bordes altos y suaves, amplia elección de ingredientes, excelente!

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kia24
24/07/2024
5

Pizzería certificada AIC Pizza napolitana y varios antipastos ¡Excelente!

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Michela Romelli
28/04/2024
5

Pizza y fritos disponibles también en versión sin gluten. ¡Súper la pizza frita (montanarine) con ingredientes de excelente calidad! Pizza delgada con borde alto, masa ligera. Servicio rapidísimo. También hay postres sin gluten, pero no los probamos porque estábamos demasiado llenos. Muy atentos al sin gluten, informen a su llegada quién pide sin gluten para que les den el mantel azul en lugar del blanco, los platos sin gluten son de color. ¡Recomendadísimo!

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Luca Rinaldini
26/04/2024
5

¡Excelente pizzería napolitana en Faenza!🍕 ¡Vinimos aquí para probar su oferta de pizza sin gluten y más!🍽 - El local está completamente equipado para manejar el sin gluten, con personal y laboratorio exclusivamente dedicados y separados del resto de la pizzería, incluido el horno y los ingredientes. - La masa sin gluten es algo excepcional e increíblemente suave. Se nota que hay un estudio y un trabajo detrás, ya que la pizzería también participa en varios campeonatos de categoría. - Además de la pizza, hay muchos otros platos en versión sin gluten, incluyendo frituras como arancini y croquetas, y postres como cannoli y zeppole. - Los precios son absolutamente promedio y justos, de hecho, quizás incluso más económicos que otros lugares similares más conocidos. - El local realiza la actividad del sin gluten en colaboración con AIC, y esto es un valor añadido para todos nosotros, celíacos. - Los clientes que solicitan el sin gluten son atendidos con manteles y platos dedicados de color azul, para limitar malentendidos. - El servicio fue excelente y súper rápido, ya que nos trajeron las pizzas en menos de 10 minutos después de hacer el pedido (alrededor de las 19:15). - Todo el personal, incluido el propietario, fue amable y acogedor, siempre sonriendo y nunca grosero o descortés. - El local siempre está lleno, especialmente los fines de semana, por lo que resulta muy útil la posibilidad de reserva en línea con opción de día y horarios aún disponibles. - Ya en el momento de la reserva se preguntará si habrá clientela celíaca. ¡Excelente! - Posibilidad de hacer pedidos para llevar, pagar con tarjeta y usar los servicios higiénicos. El local ha sido completamente renovado después de la inundación, y hay un amplio estacionamiento frente a la pizzería. Dicho esto, ¡ya seas celíaco o no, debes venir a probar la pizza del Girasole!

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Giulia Vivarelli
29/03/2024
5

Creo que decir que esta es la mejor pizza de mi vida es una subestimación. Soy celíaca y nunca he comido una pizza tan buena. El personal no se queda atrás, todos son súper amables y acogedores, siempre es un placer volver. Prácticamente todo el menú se puede hacer sin gluten. Incluso la única pizza sin espiga marcada se puede pedir con antelación o retirando los croquetas. Actualmente, una vez que llegan, el mantel se cambia de blanco a azul para quienes comen sin gluten, para garantizar la máxima seguridad, y los platos en los que llegan las pizzas sin gluten son diferentes. ¡Muchas gracias por todo!

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Lorenzo Monti
29/03/2024
5

Sin duda, la mejor pizza sin gluten que he comido. Masa suave, nunca pesada, con una enorme selección de ingredientes. Incluso la pizza con masa normal es increíble. Porciones abundantes y precios razonables. Los chicos son amables y siempre están sonriendo, ¡absolutamente para probar!

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RomBassi
11/03/2024
3

Calidad excelente, amplia selección. Muy precisos en la gestión separada de opciones sin gluten. También tienen cannoli sicilianos sin gluten realmente notables. ¡Es la mejor pizza de la zona y, en mi opinión, de las mejores en general! Siempre vuelvo con mucho gusto.

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Erika Bovarini
30/04/2023
5

Pizzería excelente, amplio lugar para sentarse y estacionamiento cómodo. Amplia selección de pizzas con la posibilidad de elegir masas especiales (espelta o kamut). Los aperitivos son excelentes (la frittata de pasta es lo mejor). También hay una amplia selección de hamburguesas. Los camareros son rápidos y corteses. La pizza llega después de 5-10 minutos como máximo. Los fritos son excelentes y nada pesados, con la posibilidad, si no terminas la pizza, de pedir la "caja" y llevarte a casa lo que sobra. Opción de pizza sin gluten. Ingredientes de excelente calidad. Recomendado.

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A tavola con una Celiaca
05/12/2022
4

¡Pizza napolitana realmente buena! Establecimiento certificado

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willer giacomoni
05/11/2022
5

La cortesía en primer lugar. Siempre soleados y rápidos en el servicio. ¡Tienen dos cocinas! ¿¡Por qué?! ¡Porque aquí se puede comer una excelente pizza para celíacos (sin gluten)!

Immagine del profilo di Marco Neri
Marco
02/09/2022
5

La mejor pizza sin gluten de mi vida. Nada más que añadir.

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Grazia Gagliano
06/07/2022
5

Excelente local certificado y pizza exquisita, con y sin gluten. Personas amables. La mejor pizza que he comido. Recomiendo.

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Gianni Felaco
05/07/2022
5

Los mejores cumplidos

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Chiara Mondini
16/06/2022
5

Pizza impresionante, son muy simpáticos y tienen una gran atención al departamento sin gluten, con una gran variedad de propuestas. ¡Muy recomendado!

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Davide Miozzi
08/08/2021
4

Esta pizzería para llevar con un gazebo exterior (por COVID) ofrece una buena pizza napolitana que recomiendo encarecidamente. También tienen masa sin gluten que probé y casi no hay diferencia con la normal, así que es muy buena...

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Silvia Donati
13/01/2020
5

¡La mejor pizza con y sin gluten de toda la Romagna! El propietario siempre tiene nuevas ideas fuera del menú para proponer. Muy recomendado.

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Fabrizio Fragano
08/09/2019
4

Probablemente la mejor pizza de Faenza, especialmente la de masa napolitana. La hamburguesa de pizza es igualmente válida. Es loable la importancia dada a la zona para celíacos. La simpatía de Batti merece la visita.

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ivan berdondini
28/04/2019
4

Pizzería con materias primas de buena calidad. Masas con diferentes tipos de harina y laboratorio separado para las preparaciones sin gluten. Con esto sería suficiente ... Pero además, pizzas con corteza suave y preparaciones de algunas especialidades napolitanas. Buena selección de cervezas y refrescos ... Personal rápido y educado (bien hecho) y gestión atenta. Se recomienda la reserva.





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