La 'Pizzería Pucceria Lo Sfizio di Cino Conziglia Giuseppina Elisabetta' ofrece deliciosas pizzas sin gluten y mozzarella sin lactosa. El personal, amable y atento a la contaminación, trabaja con dedicación, haciendo que cada visita sea una experiencia placentera.
Los locales son sugeridos por la comunidad Gluto. Aún no tenemos suficiente información para el informe de seguridad sin gluten de este local.
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2,8
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personal amable y servicial, buena pizza sin gluten y excelente opción de mozzarella sin lactosa!
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La supuesta propietaria es una grandísima maleducada, no sabe dirigirse a la clientela... Es la segunda vez que desafortunadamente me pasa al ordenar por teléfono con ella. En el momento en que pedí una pizza, presente en el menú (especificada como sin gluten), me respondió de manera arrogante que debería haberle especificado que la quería sin gluten, olvidándose de anotar en la comanda mi otra solicitud, es decir, la eliminación del tomate (porque tengo alergia), al final la pizza llegó con tomate. Al llamar, al señalar el error, no me dio la disponibilidad de resolver el error en tiempos convenientes y para colmo, me colgó el teléfono en la cara. ¡Altamente no recomendado!!!
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Quiero señalar que pedí a través de Just Eat, no me fui al lugar. Lamento dejar malas críticas, pero rara vez he probado una pizza sin gluten así: aparte del olor que venía de la caja (como algo en mal estado, realmente espero que no sea así, pero aseguro que el olor era realmente horrible), los ingredientes no eran de calidad, el speck no parecía speck y la mozzarella no era gran cosa. La masa sin gluten, te dejaré imaginar, era blanda, fina, me atrevería a decir parcialmente comestible. Prácticamente la dejé a medias. He sido celíaca durante muchos años y he probado muchas pizzas y, sobre todo, he probado mejores, considerando que también costó 9,50 euros. Realmente lo siento, pero no es aceptable; no hubo el mínimo esfuerzo en la preparación de esta pizza y creo que una reseña como esta puede ayudar a hacer entender a los restauradores que, al menos para las opciones sin gluten, es necesario esforzarse más y mejor. Por ahora, no creo que quiera repetir una experiencia similar otra vez.
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Lo frecuenté cuando era niño y lo redescubrí con la opción sin gluten ya que mi novia es celíaca: realizan y cuentan su trabajo con pasión, seguramente lejos del modus operandi de esos restaurantes que tratan el tema como "una moda". También son cuidadosos con la contaminación; la masa es realmente buena y (DEBE PEDIRSE POR TELÉFONO) - incluso doble - dos cosas que en el sin gluten son todo menos seguras. Dicen que es una receta suya, ¡la recomiendo mucho! ¡Gracias y sigan así! ¡Hasta la próxima!
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