Ristorante Pizzeria Pucceria Lo Sfizio | Sans gluten à Ravenna

Federica Guazzolini
28/01/2024

4

personnel aimable et disponible, bonne pizza sans gluten et excellente option pour de la mozzarella sans lactose !

Pamela Larosa
01/03/2025

1

L'attributaire présumé est extrêmement impolie, elle ne sait pas s'adresser à la clientèle... C'est la deuxième fois que je commande malheureuse en ligne avec elle. Lorsque j'ai demandé une pizza, présente sur le menu (spécifiée comme sans gluten), elle m'a répondu sur un ton arrogant que j'aurais dû lui préciser que je la souhaitais sans gluten, oubliant cependant de noter sur la commande ma demande supplémentaire, à savoir le retrait de la tomate (car je suis allergique). Finalement, la pizza est arrivée avec de la tomate. En appelant pour signaler l'erreur, je n'ai pas eu la possibilité de résoudre le problème dans des délais convenables, et pour finir, on m'a raccroché au nez. Très vivement déconseillé !!!

Sara Romano
19/12/2024

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Je tiens à préciser que j'ai commandé via Just Eat, je ne me suis pas rendue sur place. Je suis désolée de laisser de mauvaises critiques, mais j'ai rarement goûté une pizza sans gluten comme celle-ci : à part l'odeur qui se dégageait de la boîte (comme quelque chose de périmé, j'espère sincèrement que ce n'était pas le cas mais je vous assure que l'odeur était vraiment horrible), les ingrédients n'étaient pas de qualité, le speck ne ressemblait pas à du speck et la mozzarella n'était pas terrible. La pâte sans gluten, je vous laisse imaginer, était molle, fine, j'oserais dire partiellement comestible. Je l'ai pratiquement laissée à moitié. Je suis cœliaque depuis de nombreuses années et j'ai goûté de nombreuses pizzas, surtout de meilleures, étant donné qu'elle a coûté aussi 9,50 euros. Je suis vraiment désolée, mais ce n'est vraiment pas ça; il n'y avait pas le moindre effort dans la préparation de cette pizza et je crois qu'une critique de ce type peut aider les restaurateurs à comprendre qu'au moins pour les options sans gluten, il est nécessaire de s’engager davantage et mieux. Pour l'instant, je ne pense pas vouloir répéter une expérience similaire une autre fois.

Alessandro Nanni
26/10/2023

5

J'y allais quand j'étais gamin et je l'ai redécouvert avec l'option sans gluten puisque ma copine est cœliaque : ils exercent et racontent leur travail avec passion, sûrement loin du modus operandi de ces restaurants qui traitent le sujet comme "une mode". Ils font également attention à la contamination ; la pâte est vraiment bonne et (À COMMANDER PAR TÉLÉPHONE) - même doublée - deux choses qui sont loin d'être garanties en sans gluten. Ils ont dit que c'est leur recette, je recommande vivement ! Merci et continuez comme ça ! À la prochaine !