Cinepizza propose une atmosphère accueillante et une vaste variété de pizzas, y compris des options avec de la farine de kamut et sans gluten. Le restaurant, conventionné avec l'AIC, garantit une préparation sûre pour les personnes cœliaques, rendant l’expérience agréable et inclusive.
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l'option sans gluten est oui, mais vraiment immangeable. On nous a confirmé que tout le sans gluten est congelé.
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L'initiative de proposer une pizza sans gluten est certainement louable, avec une attention maximale à la contamination, mais malheureusement, le goût laisse vraiment à désirer. En tenant compte des temps d'attente infinis qui m'ont forcé à dîner seule à la fin de tous les convives, j'espère que c'était juste une mauvaise soirée.
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En tant que cœliaque, je ne peux que louer l'initiative de proposer une alternative sans gluten à ceux qui, malheureusement, ne peuvent s'en passer. Je rappelle qu'aucune activité privée n'est obligée de fournir un service de ce type (contrairement au public), donc même si, à mon avis honnête, ce n'est pas la meilleure pizza sans gluten qui existe, je mets néanmoins 5 étoiles pour l'opportunité offerte. Si je ne me trompe pas, toutes les pizzas ne sont pas disponibles en version sans gluten, mais il y a quand même un large choix. L'établissement est également conventionné avec l'AIC (association italienne de la cœliaque), et les pizzas sans gluten sont préparées dans un lieu séparé (voir photo), conformément aux indications de l'AIC. La dernière fois, j'étais ici un samedi soir entre 19h et 19h30, sans réservation, et on m'a servi la pizza sans gluten à emporter en environ 15 minutes.
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Endroit chaleureux. Dommage pour les longues attentes pour les tables. Pizzas excellentes et grande variété de pizzas, disponibles aussi avec de la farine de kamut et sans gluten.
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