"Cucina ZeroGrano - Home Restaurant Gluten Free" es un acogedor local en Ravenna, certificado por AIC, que ofrece una experiencia culinaria 100% sin gluten. Con una atención especial a las necesidades alimentarias, platos caseros y un ambiente familiar, es perfecto para todos, celíacos y no celíacos. Muy recomendable por la calidad de la comida y la amabilidad de los propietarios.
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4,8
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Cucina ZeroGrano es un verdadero restaurante en casa y la experiencia fue sorprendente para mí. Nunca había estado en un lugar así: la puerta de entrada da directamente a la calle, como la de una casa normal, y te reciben con la calidez y la simplicidad de quien te abre su hogar. ¡Es como estar de visita en casa de amigos! La cocina es completamente sin gluten, así que puedes elegir cualquier plato del menú con total tranquilidad. Cada plato que llegó a la mesa estaba cuidado y delicioso, pero lo que más me impresionó fue el pan hecho en casa, ofrecido en diferentes variedades. Un regalo inesperado. La señora que acoge y sirve en las pocas mesas es deliciosamente profesional, atenta, amable y apasionada. Además de servir y explicar con esmero, también nos dio valiosos consejos sobre cómo hacer pan sin gluten en casa. Un gesto generoso que realmente aprecié. Una experiencia que recomiendo a quienes buscan autenticidad, calidad y una acogida sincera. Realmente agradecido por todo.
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una atmósfera deliciosamente acogedora, un menú acogedor con materias primas fresquísimas. La propietaria es una mujer dulce y amable, que se ha dedicado a todos nosotros en el salón con amor y dedicación. Recomiendo encarecidamente para una experiencia sin gluten y también vegana de altísimo nivel. Me impresionaron el pan y la pasta hecha en casa, un sueño para nosotros los celíacos. Todos los platos son ligeros, sin frituras ni aderezos excesivos difíciles de digerir. Precios muy honestos para un sin gluten tan artesanal. Volveré con gusto ❤️
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¡Vale la pena probarlo! Muy delicioso. Parece la entrada de una casa privada, pero es un pequeño restaurante. La propietaria es muy amable. Sin gluten para todos, delicioso para todos.
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restaurante en casa, personal muy amable, excelentes productos de panadería y comida muy buena. pan y bruschetas deliciosas. hay que probar
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Restaurante en casa certificado AIC. Todo está hecho en casa. Excelente experiencia, felicitaciones a los propietarios.
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¡Impresionante! Comimos vegano sin gluten con una calidad y un servicio dignos de restaurantes de alto nivel. El ambiente pequeño y reservado es una joya adicional. Fuimos con una amiga celíaca que nos hizo notar todas las precauciones y la seguridad que encuentra en este lugar. Regresaremos porque el menú vegano es realmente excelente y hay mucha variedad. La presentación siempre es muy agradable, cuidada, con vinos adecuados... en resumen... se nota que son apasionados, que tienen competencia y que le ponen el corazón. Nota especial: el pan sin gluten hecho por ellos. ¡Qué bueno está! Nos dijeron que el chef es un ex pizero y de hecho tiene una alta competencia en panadería. Pero también en toda la cocina. La esposa que cuida la sala es una persona exquisita. Se siente uno realmente bien acogido.
5
Un lugar muy bonito e íntimo. Se trata de un Home Restaurant. Cocina deliciosa con propuestas típicas de Romagna como cappelletti y tortelli caseros.
4
Fui un lunes por la noche con un grupo de amigos. ¡Nunca había probado un restaurante en casa! ¡El lugar es muy bonito, realmente parece que te están recibiendo en casa de los propietarios! ¡Lástima que hacía un poco de frío (en grados) así que sufrimos un poco con eso! Tengo una amiga celíaca y para ella hubo muchas propuestas: ¡estaba contenta! Desafortunadamente, pedí la milanesa con achicoria, esperando una milanesa clásica de tamaño medio, pero la porción era realmente un pequeño trozo de pollo al horno. La achicoria o las verduras estaban deliciosas y también las tostadas que pedimos como aperitivo. ¡Se nota que son caseras!
4
Un ambiente acogedor, adecuado también para un pequeño grupo de personas que quieren estar juntas y comer con tranquilidad o viceversa. Comida cuidada, apta para celíacos y veganos para todos. Comimos cappelletti con ragú y una milanesa frita con patatas asadas. Todo estuvo bueno.
5
Solo sin gluten pero es imposible darse cuenta. El Crostone (salentino y tradicional) es excelente, los primeros platos (ravioles y tortelloni) son exquisitos, y la tarta de naranja es excelente. Un lugar íntimo y acogedor, la cortesía y discreción de la dueña completan un precioso día, todo sin gluten.
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Como le mencioné en persona a los propietarios, lo reitero aquí, "gracias por abrir un Home Restaurant como este." Somos veganos desde 2019 y encontrar un lugar que pueda ofrecer un menú creado en el momento (por supuesto, reservando con anticipación) según la estacionalidad como este es raro, al menos en Ravenna. Hasta ahora, hemos estado allí en dos ocasiones especiales, una otoñal/invernal y la otra veraniega, y en estas dos ocasiones hemos pedido dos menús completos desde el aperitivo hasta el postre, incluyendo café y agua, que eran totalmente diferentes, pero en ambas noches hemos comido divinamente a un coste irrisorio (he seleccionado 20/30 euros por persona, pero, por supuesto, como en nuestro caso, al pedir una botella de vino de 16 euros hemos gastado poco más de 30 euros por persona), considerando que todo es hecho en casa por ellos, con atención y cuidado en los sabores y detalles (también añado que no solo es el gusto y la bonita presentación de los platos, sino también la sustancia; en ambos casos, salimos bien llenos, y somos dos personas que comen :) ). Todo esto está rodeado de un ambiente acogedor y hogareño. Ambos propietarios son muy amables y es agradable intercambiar unas palabras con ellos. Estoy seguro de que viendo la calidad de los platos veganos, un menú omnívoro/vegetariano no sería menos, así que solo me queda RECOMENDAR FUERTEMENTE este Home Restaurant. Por supuesto, nos volveremos a ver en la próxima noche especial, seguros de que nos haréis saborear algo nuevo. Solo nos queda agradeceros nuevamente por la hermosa y sabrosa noche. ZeroGrano, en lo que nos concierne, ¡es una garantía! Gracias, Giacomo y Deborah.
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Estuvimos almorzando después de una visita a Ravenna. Buscaba un lugar sin gluten que supiera manejar una alergia a las proteínas de la leche. Perfecta combinación de estas dos necesidades. Los propietarios son muy amables y serviciales. Un celíaco se siente como en casa sin ningún problema. Son muy cuidadosos con otras alergias también. Máxima atención en la selección de materias primas y métodos de elaboración y cocción. Muy recomendable para quienes adoran ambientes familiares. Precios más que razonables.
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Un lugar que es completamente sin gluten. La comida estaba buena, pero lo que más me sorprendió fue el sabor del pan. Los cappelletti estaban buenos, pero un poco crudos, y las chuletas eran excelentes. El personal es amable y acogedor, y el ambiente es relajante y bonito. Me quedé gratamente sorprendido, pero sobre todo satisfecho.
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Experiencia espectacular. La atención al detalle se ve ya en la decoración al entrar. El servicio es atento y minucioso. Los platos no decepcionan las expectativas, a pesar de que la doble alergia (gluten y lácteos) de mi hija lo hace todo más difícil. Estamos felices de haber descubierto este rincón.
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Estábamos buscando un lugar alternativo adecuado para todas las necesidades, incluyendo veganos. Descubrimos este encantador restaurante con un personal muy cortés y profesional, un local limpio y platos de excelente calidad hechos en casa. ¡Muy recomendado!
5
Local 100% sin gluten. Maravilloso, hermosa acogida, cordiales 💖 y simples. Menú de degustación 30 euros, todo muy, muy bueno, estándar de cocina muy alto. Lo recomiendo a quienes paseen por Rávena, incluso si no son celíacos. Volveremos, lo prometo. Gracias a los gestores de este restaurante de casa por la hermosa y nueva experiencia, dos anfitriones que te hacen sentir como en casa.
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