Antica Osteria Ravecca es un local delicioso y bien cuidado, conocido por su competencia en la gestión de las contaminaciones para celíacos. Ofrece un menú dedicado con pasta sin gluten y otras opciones, acompañado de un personal amable y preparado.
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3,4
4
Hay una sección en el menú para celíacos, pero es simplemente una reiteración de los platos que son naturalmente sin gluten... En cuanto a los primeros platos, no tienen pasta fresca, sino un tipo de pasta que se puede combinar con las salsas del día. Cuidado con la contaminación.
1
Para las opciones sin gluten, no hay elección. Es como en todos los demás restaurantes. Tienen un tipo de pasta Barilla y luego hay que elegir entre los alimentos que no tienen gluten, como sucede en todos los restaurantes. Elección muy limitada. No recomendado para celíacos. Me gustaría añadir que la comida es muy buena, pero no es un verdadero lugar para celíacos.
4
Comida buena, el menú tiene una sección para celíacos, por lo que el personal estaba preparado; disponibles primeros platos con pasta sin gluten, segundos y un postre. En general, recomendado para celíacos.
4
Lugar recomendado por la disponibilidad del personal, que parecía informado y atento, y por la elección de los platos. Entre los primeros hay una opción de pasta sin gluten. No tienen pan fresco, pero ofrecen grissini/crackers. Satisfecha.
4
Lugar delicioso y muy cuidado. Competentes en el tema de las intolerancias al gluten. Tienen un menú dedicado a los celíacos, aunque esperaba que pudiera ser más amplio dado los hermosos platos en su menú, pero realmente aprecié su cocina. Pasta sin gluten disponible. El personal es muy amable y preparado.
4
Un domingo por la noche al azar, aparcas en los sótanos cerca de la casa de Colombo y buscas en Google "cocina típica genovesa". Se iluminan mil puntos rojos, todos con al menos 4 estrellas y decenas (¡cientos!) de reseñas. Ok, no se puede fallar, "ndo cojo cojo", ya son las 21 y hace un poco de frío, así que no es el momento de adentrarse demasiado, así que nos paramos aquí, después de haber leído el menú en el tablón. Nos metemos en este mini laberinto de escaleras y salas (al final son 2, pero en el momento te pierdes un poco y en Zena, ya se sabe, haces espacio donde puedes) y nos acomodamos. Mientras tanto, desde... eh... desde la vitrina entra una familia de Bolonia que habíamos cruzado poco antes, también buscando un lugar para cenar. Muebles cálidos, casi en arte pobre modernizado, que fomentan la convivialidad. Menú afuera en una pizarra ambulante... Menú aparentemente impreso con una de las primeras impresoras de inyección que no usaba hojas con agujeros en los lados, pero no se puede asegurar. Platos? Varios, genuinos y bastante típicos, con una propuesta decente incluso para celíacos. Empezamos con deliciosos alcachofas fritas, luego no pongo la foto de los mandilli, que son pornografía culinaria, junto con un baccalà y un postre por persona. Porciones bastante en línea con las osterías modernas. ¿Entonces por qué no 5 estrellas? -El tiramisù parecía sin huevos, pero con nata montada y mascarpone. A mí me gusta, pero... Creo que muchos tendrían algo que decir. La pastiera napolitana honesta. - Servicio amable pero un poco lento y impreciso. - Los servicios higiénicos deben ser revisados. Absolutamente. Habría que arreglar las puertas que chirrían como las peores películas de terror de bajos presupuestos y... Bueno, ¡ni siquiera cierran bien! Ventilación por rehacer. Haría falta poco para...
3
Ubicación cálida y acogedora. También ofrece un menú para celíacos. Comí allí durante dos noches seguidas. El cappon magro era excelente. Muy buenos los espaguetis cacio e pepe y pesto que me sirvieron por error en lugar de los espaguetis cuadrados al bisque de gambas que estaban fuera de menú y que tomé al día siguiente. Bodega bien surtida y cuenta justa.
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