Otto Breakfast & Grill, situado en la vía Maqueda, es un local acogedor que ofrece menús para desayuno, almuerzo y cena con opciones sin gluten. Caracterizado por un ambiente cuidado y personal atento, es ideal para quienes buscan variedad y calidad en un contexto muy céntrico.
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Este lugar es un agradable descubrimiento si buscas un sitio informal pero cuidado donde disfrutar de un abundante desayuno o un sabroso almuerzo, también en caso de celiaquía. Aquí, la atención a la seguridad alimentaria está muy informada sobre las contaminaciones y ofrece diversas opciones sin gluten bien señaladas en el menú. Excelente para desayunos o una pausa para tomar algo durante un largo periodo de calor.
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He comido aquí dos veces y he tomado aperitivos más veces. Tengan cuidado con las contaminaciones y el personal es amable. Planeo volver pronto.
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Las opciones sin gluten y el conocimiento sobre la dieta sin gluten fueron excelentes. Sin embargo, como celíaco muy sensible, siempre tengo mucho cuidado donde como. La comida estaba muy bien presentada y la atención respecto a la estricta dieta sin gluten se tomó en serio. La comida se veía mejor de lo que sabía, estaba buena, pero no genial. La mayonesa tenía un sabor raro. Era un gran lugar para sentarse dentro, limpio y cómodo. No puedo decir con certeza que sea un lugar seguro para alguien con celiaquía. No tuve una reacción después de comer, lo cual es una buena señal. Se esfuerzan bastante.
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Situado en la céntrica vía Maqueda, mi novia y yo descubrimos este lugar por pura casualidad, revisando una aplicación dedicada a restaurantes que ofrecen alternativas sin gluten. Otto Breakfast & Grill fue una verdadera revelación en mi último viaje a Palermo: el local, decorado con gran gusto y sobriedad, ofrece tres menús diferentes, dedicados respectivamente a desayuno, comida (o brunch, para el fin de semana) y cena, cada uno con ligeras diferencias. Los tres menús ofrecen numerosas variantes de los distintos platos también en versión sin gluten, como ya se ha dicho, de tal manera que no se excluye a quienes como yo son celíacos, sino también a quienes son intolerantes al gluten. En nuestro caso tuvimos la oportunidad de experimentar este local en dos ocasiones; en la primera, pedimos un club sándwich sin gluten y tiras de pollo con papas fritas. El pan sin gluten era inesperadamente suave, tal vez un poco más crujiente en los bordes, pero todo se compensaba con la excelente calidad del relleno. Las tiras de pollo de mi novia eran igualmente satisfactorias, aunque no pude probarlas en persona. Satisfechos con nuestra primera visita, volvimos una segunda vez el fin de semana pasado para un brunch, optando por un croque monsieur sin gluten para mí y una hamburguesa para ella. Nuevamente, no nos decepcionamos: excelente presentación de ambos platos, calidad del jamón cocido de mi croque monsieur superlativa (así como la abundante fontina y bechamel), mientras que mi novia no dejó de apreciar el gran sabor del pan de la hamburguesa. El servicio es muy rápido, pero eso no afecta en absoluto la calidad de los platos. Precios realmente honestos. Regresaremos sin duda.
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