Ristorante la Tana | Sin gluten en Bergamo

Nico
07/10/2023

4

Buen restaurante en la ciudad alta, platos reinventados de la tradición local, lugar bonito y acogedor. ¡Hay que probarlo!

Andrea Vecchietti
21/03/2023

5

Ofrece platos que nunca son banales y que se inspiran tanto en la tradición como en la innovación. Máxima atención al gluten, ¡con una gran variedad de opciones! También es loable la búsqueda de materias primas respetuosas con el territorio, ¡es fácil encontrar en la carta, por ejemplo, productos de "slow food" 10/10!

Tiziano Bottoni
24/06/2024

5

Restaurante histórico ubicado en la ciudad alta de Bérgamo. Local rústico, muy bien cuidado, limpio y acogedor. Personal muy cordial, disponible y profesional. El menú ofrece muchísimos platos de la tradición bergamasca, la utilización de materias primas de altísima calidad y los famosos casoncelli y scarpinoc caseros son, sin duda, el gran valor añadido. Embutidos de altísimo nivel, especialmente el salami, que en una mesa bergamasca de respeto no puede faltar. Cabe señalar que en el menú hay muchos platos sin gluten. Qué más decir, una velada maravillosa, pasada en buena compañía y acompañada de excelente comida de nuestra tradición. Excelente relación calidad-precio. Felicitaciones al propietario y a todo el personal de Tana.

Francesca S.
15/02/2022

5

Al entrar, uno se siente inmediatamente envuelto por un calor especial: el lugar es muy acogedor y evocador, y el personal es extremadamente amable. Los platos son refinados, sabrosos y bien presentados: perfectos para quienes desean disfrutar de una verdadera cocina típica de la región, pero absolutamente no turística. El menú especifica alérgenos, lo cual agradecí mucho ya que soy celíaca, y además me trajeron pan sin gluten bien caliente. La bodega de vinos es notable y está bien surtida para todos los presupuestos; la cuenta está en línea con la alta calidad de la comida. ¡Lo recomiendo absolutamente!