La Pizzería Ferro e Pietra ofrece un ambiente acogedor con piedras vistas y una amplia selección de masas sin gluten, incluida la focaccia de Recco. El local no es muy grande, por lo que se aconseja reservar. También hay disponibilidad de postres sin gluten.
Los locales son sugeridos por la comunidad Gluto. Aún no tenemos suficiente información para el informe de seguridad sin gluten de este local.
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4,1
3
Lugar agradable con piedras a la vista, amplia selección de masas sin gluten, 2 postres con gluten y 6 cervezas. Los precios son bastante altos. Mi pizza tenía una masa que se parecía a una crepe, y los ingredientes parecían crudos. De todos modos, volveré para darles otra oportunidad.
3
Changed my review because of the attitude and service of staff. Delicious pizza and well made. Lots of gluten free options 5 impasti diversi senza glutine
5
La semana pasada Pizza a la Norma sin gluten con masa de arroz Venere, esta noche focaccia con queso tipo Recco con jamón y pesto (lamentablemente no disponible 🥲) con masa de arroz: ¡las dos las mejores que he comido jamás! ¡Realmente felicitaciones!
5
El personal, muy amable y preparado, me ayudó a elegir entre las numerosas opciones sin gluten. Entré por una pizza y al final pedí una focaccia tipo Recco (por lo tanto, con queso) completamente sin gluten, con pesto y jamón: una de las cosas más ricas que he comido en Génova. Tienen una amplia selección de cervezas sin gluten. La sala interior es fresca (A/C), el baño está muy limpio y bien equipado. La foto habla por sí sola. Cerveza, focaccia (con un condimento muy generoso) y café, gasté un poco más de veinte.
5
¡Personal muy amable! Pizza sin gluten deliciosa con una amplia variedad de opciones tanto para la masa como para los ingredientes. También hay muchos otros platos sin gluten disponibles. ¡Lo recomendaría! 5⭐
5
Como persona intolerante al gluten, tuve el placer de encontrar no solo la versión sin gluten de las pizzas, sino también la de la focaccia de Recco, focaccia piazzata, cervezas y postres. No había encontrado aún la versión sin gluten de la focaccia piazzata con masa de arroz y debo decir que era realmente buena y muy bien rellena. La variante sin gluten conlleva un recargo de 2,5 euros, para un total de 14,5 euros, pero para mí valió la pena. La pizza con gluten era buena, pero un poco demasiado cocida. Tanto la pizza sin gluten como la que tiene gluten son definitivamente bien digeribles, lo cual no es algo asegurado. El local está limpio y bien estructurado, un poco pequeño si se llena por completo. Volveremos :-)
3
¡Buena pizza sin gluten! El lugar no es muy grande, ¡recomiendo reservar con anticipación! Poca ventilación de los olores de la cocina. ¡Un punto a favor porque también tienen postres sin gluten!
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