Ristorante Diportista - Trattoria di mare a Fiumicino | Sin gluten en Fiumicino

marycry76
09/08/2025

4

Como de costumbre, haré una reseña detallada y sincera con la esperanza de que mis sugerencias se puedan considerar como puntos de mejora. Empecemos con la ubicación: valoración 5, muy bonita y pintoresca, bien cuidada, limpia, elegantemente equilibrada sin ser excesiva, romántica sobre todo para una cena nocturna. Personal: valoración 5, todas camareras muy agradables, amables y disponibles, y bien preparadas en la descripción de los platos. Pasemos ahora a la experiencia culinaria de anoche.... Haré una reseña plato por plato ya que, a mi gusto, algunos platos estaban realmente bien hechos... otros un poco menos.... Aperitivo Tasting deportista: con excelentes anchoas fritas, pulpos a la Luciana excelentes, y mejillones con un sabor realmente agradable... diferentes a lo habitual, pero muy sabrosos. Lamentablemente, debo rechazar el aperitivo de mariscos ya que le faltaba sal y aceite; desafortunadamente, a mi gusto no estaba muy condimentado como estoy acostumbrada (y no estoy acostumbrada a un exceso de aceite... sino a un buen equilibrio de aceite, sal y pimienta). Primer plato: Risotto con crema de gambas: excelente cocción del arroz, gran aroma al momento de la llegada del plato, este plato fue pedido por mi esposo, pero yo lo probé... y diría que el aroma de la gamba se sentía de manera predominante. Mi segundo plato era el Bacalao con cítricos, lamentablemente a mi gusto no lo disfruté mucho, pero terminé el plato igual... no sentí que el bacalao se uniera al gusto de lo que lo rodeaba... como las calabacinas a la escabeche y la crema en el fondo. Luego probamos el Frito de calamares y gambas. Excelente, 10 y elogios. Un aroma de fritura bien hecha al llegar el plato me embriagó... probé todo... estaba realmente excelente. Para concluir, elegimos un tiramisú que, según mi esposo, era excelente (y él es muy estricto con el tiramisú)... y yo la crema de yogur de limón y chocolate... valoración 10 porque era un postre realmente bueno y nuevo que nunca había probado. Finalmente algo diferente... en un mar de postres siempre iguales, aquí se encuentra la perla que enriquece el final de la cena. Música de fondo muy agradable y relajante. Estacionamiento disponible. Apto para intolerancias y alergias, ya que los alérgenos están bien especificados en el menú. Lamentablemente, no mencionaron mi alergia al níquel... poco conocida pero, desafortunadamente, ya somos realmente muchos. Un pequeño consejo... las sillas afuera son un poco incómodas... como cliente, habría preferido algo más suave. Gracias a todos por la agradable velada.