Pesce Balla está situado en una excelente posición en la bahía de Sestri. El servicio es cuidado y el personal es muy servicial. Ofrecen diversas opciones sin gluten, incluido pescado fresco, pasta, pizzas y focaccias rellenas, lo que hace que la experiencia sea agradable y adecuada para los celíacos.
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Pedimos una pizza margarita que costaba 13 euros (un poco cara, pero estamos en un lugar de vacaciones). El pan sin gluten fue ofrecido por la casa, definitivamente bueno. Avisamos nuestras intolerancias en el momento de la reserva: buena atención a la contaminación. Local recomendado.
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Ubicación excelente en la bahía de Sestri, servicio atento y personal disponible. No conocemos las opciones del menú para preparaciones sin gluten ya que no fueron mencionadas, pero hemos tomado pizza un par de veces. Apreciamos el esfuerzo por brindar un servicio especial ya que pocos lo ofrecen, pero esperaba más cuidado y atención en la preparación y cocción. Dado que en otros lugares hemos comido pizzas excelentes, significa que es posible amasar un excelente producto. ¡Pesce Balla, ciertamente puedes hacer más!
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Estaba buscando un lugar para comer pescado fresco sin gluten, ya que mi esposa y yo somos celíacos, y debo decir que no es fácil encontrar algo en Liguria. Debo decir que el personal, aunque no está certificado por AIC, es muy atento y ofrece varias opciones sin gluten, incluyendo pasta, pizzas y focaccias rellenas sin gluten realmente buenas. El pescado estaba fresco y bien preparado. La única pega que hace soñar a nosotros los celíacos, es que no hacen frituras sin gluten, pero realmente hay mucha variedad. Una experiencia que sin duda repetiré.
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