El Restaurante Il Carrubo ofrece una excelente experiencia gastronómica con especial atención a la cocina sin gluten. El menú, rico en platos locales, incluye deliciosos aperitivos y primeros platos preparados sin contaminación. El personal es amable y preparado, garantizando una comida segura y sabrosa para quienes siguen una dieta sin gluten.
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5,0
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Realmente una gran experiencia: se come mucho y bien, el personal es amable y preparado y se preocupa de informar al cliente sobre la oferta sin gluten (que también incluye algunos primeros platos y postres, preparados por separado). Muy recomendable el antipasto de la casa, rico y con productos locales (los poquísimos platos con gluten que forman parte se cocinan y sirven siempre por separado). Ubicación estratégica, a un paso de la Abadía de Fossanova.
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Un restaurante que, aunque no está incluido en el circuito AIC, ha tenido durante varios años una atención y conocimiento particular de la celiaquía y la alimentación sin gluten. Muchos de los deliciosos platos del menú, incluidos los primeros, pueden ser preparados sin gluten y contaminación. Su fabuloso antipasto misto, libre de gluten (excepto por las albóndigas que se sirven por separado para quienes no son celíacos) y los primeros y segundos platos de la tradición local de Sonnino son muy recomendables.
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