La Bavarese de Dante ofrece un ambiente acogedor con excelentes postres sin gluten, ideales para un desayuno sabroso. El personal es cortés y preparado, garantizando una experiencia positiva para quienes tienen intolerancias alimentarias. Local certificado AIC.
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No tienen croissants, fui específicamente. El personal es muy amable y te hace sentir en casa. Probé algunos pasteles, buenos pero sinceramente caros. No se recomienda el tiramisú porque está hecho con yogur, prácticamente no es un verdadero tiramisú y no me avisaron de esto.
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Excelente calidad de los productos sin gluten y sin lactosa. Probé los postres y el pan, y me gustaron. El personal es amable y atento.
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Fui a desayunar. Como opción, había un pastel con glaseado de pistacho y muffins sin gluten. El lugar es muy bonito; el personal es muy amable y está capacitado en cocina sin gluten y en intolerancias en general. Local certificado AIC.
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Hay lugares que no son solo locales, sino verdaderos rincones de poesía, donde el gusto se encuentra con la belleza y el alma se siente en casa. La Bavarese, en el Viale Dante de Sassari, es uno de estos. Es un abrazo de sabores y colores, un pequeño universo donde el arte se encuentra con la pastelería y la transforma en emoción cotidiana. Al mando de esta maravilla está Giuseppe, maestro de dulzura y cuidado, y a su lado está Alice, compañera de vida y sueños, que con sus obras de arte pinta los lienzos y corazones de quienes entran. Y no es solo decoración: es un diálogo silencioso entre el paladar y el alma, entre el aroma de croissants fragantes y la magia de una pincelada que captura lo invisible. ¿Los croissants? Una caricia de ligereza. Rara vez he saboreado brioches tan suaves, tan etéreos y, sin embargo, tan llenos de vida. Ya sean vacíos o rellenos de cremas frescas de pistacho o chocolate, conservan el aroma de la verdadera artesanía, esa hecha de manos, tiempo y pasión. La Bavarese es también inclusión y atención: ofrece dulces sin gluten, pasteles para quienes son intolerantes a la lactosa, pastelería vegana que no renuncia al gusto. Cada elección cuenta una historia de respeto, cada bocado devuelve una memoria: sabores de otros tiempos, aromas que parecían perdidos y que aquí regresan, dulcemente. También hay mini-pizzas y opciones saladas, perfectas para un catering cuidado con la misma gracia con la que se acoge a un invitado especial. Y luego está la amabilidad, la verdadera, que no se puede simular ni aprender, porque nace del corazón y vela por cada detalle. En La Bavarese no se entra por casualidad: se vuelve, se se siente apego, se se enamora. Y cuando sales, lo haces con una sonrisa... y con los ojos llenos de colores, los de Alice, y con el gusto aún vivo en el paladar, el de Giuseppe. Un lugar donde todo habla de amor. Por el trabajo. Por la belleza. Por quienes entran. Una cima, en mi opinión, entre los mejores locales de Sassari. Y quienes tienen corazón sabrán por qué.
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En mi opinión, sus croissants son galácticos. Los mejores que he probado. Porciones y rellenos generosísimos. Pero también los otros dulces que ofrecen en versión sin gluten y sin lactosa. Y un personal super amable.
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Una bellissima coppia che ci introduce nel mondo dell'arte, non solo della pasticceria. I dolci senza glutine, di cui in città si sente la carenza, sono eccellenti. Gentilezza e cortesia sono garantiti. Bravi! Continuate così!!!
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¡Excelentes dulces sin gluten, personal amable y preparado. ¡Definitivamente volveré!
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