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Foto de Open Brasserie - Restaurante Gluten Free

Open Brasserie - Restaurante Gluten Free | Sin gluten en Lisboa

R. de Santa Marta 48, Lisboa

Open Brasserie ofrece comida de alta calidad con un notable enfoque en las opciones sin gluten, certificadas por la APC. El personal es amable y acogedor, garantizando una experiencia agradable.

https://www.glutoapp.com/es/local/18144/open-brasserie-restaurante-gluten-free
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4,2

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Jessica87
25/02/2025
5

Certificado por la APC (Asociación Portuguesa de Celíacos)

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Kevin “BigDawg” Lawless
30/09/2025
5

Este restaurante es una verdadera joya para cualquier persona celíaca que visite Lisboa. La comida es fabulosa y el personal era conocedor y muy amable. Y para aquellos celíacos que tienen la suerte de tener también alergia al huevo, ¡hay grandes opciones para ustedes! (Porque a veces ser celíaco no es lo suficientemente desafiante :-( )

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Margherita Fumagalli
17/08/2025
5

Elegimos comer en este local porque forma parte del circuito APC (asociación portuguesa para la celiaquía). No quedamos decepcionados; de hecho, todo estuvo por encima de nuestras expectativas. Los camareros eran bien preparados, amables y con un muy buen conocimiento del inglés (me permito precisar esto, ya que leí algunos comentarios que decían lo contrario). El personal de sala demostró ser muy competente y con una gran atención hacia el cliente. Los platos que comimos (ratatouille, cerdo y bacalao) estaban excelentes. Un ambiente agradable, nos sentimos mimados, ¡definitivamente lo recomiendo! Precios en la media para ser un restaurante de estas calidades.

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Aurora Comi
26/03/2025
5

Elegimos este lugar por la presencia de un menú sin gluten (tienen certificación). Restaurante de alto nivel, al igual que el servicio y la comida. Gran atención al cliente. Uno de los mejores restaurantes que hemos probado en Lisboa. Absolutamente recomendado para vivir una experiencia culinaria de alto nivel (por encima de la media en comparación con la cotidianidad).

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Chiara Tondo
22/03/2025
5

"Open Brasserie" es un restaurante moderno y a la vez refinado que forma parte del circuito de la ACP (la Asociación de Celíacos Portugueses) que se encuentra dentro del "Inspira Liberdade Boutique Hotel", un hotel de 4 estrellas, cerca del Hospital Santa Marta. Además de opciones sin gluten, en su rico y variado menú también se pueden encontrar alternativas veganas/vegetarianas y sin lactosa. El restaurante propone platos típicos de la cocina mediterránea y portuguesa, elaborados con ingredientes de alta calidad, que se presentan muy cuidados tanto en los detalles como en las combinaciones. Fui allí con mi familia para almorzar y, a pesar de que la cocina estaba a punto de cerrar en el momento de nuestra llegada, el personal, muy amable y que luego se mostró muy atento y preparado, nos recibió de igual manera y nos hizo acomodar en la zona del bar. Salimos de ese local muy satisfechos. Recomiendo probar su carpaccio de pulpo... Muy bueno. Los precios están en línea con la calidad de los platos propuestos.

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Adelina “Adelinaverse”
20/09/2024
5

Cené en Open y me encantó. Fui el primero en la apertura, así que pude elegir mi mesa. El camarero fue muy atento y amable. Preguntó si tenía alguna alergia y fue muy útil con eso. Pedí pan sin gluten envuelto y el aceite estaba delicioso. El atún estaba bien y las verduras estaban deliciosas. Me rendí y pedí postre y ¡estaba delicioso! Un poco rico para mí hacia el final, pero aún así delicioso. ¡No puedo creer que fuera sin lácteos!

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Rosaria Lossano
21/11/2023
5

Personal amable, comida de alta calidad y máxima atención a las opciones sin gluten.

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David Hiskett
12/10/2023
5

Really delicious food, and they're able to safely cater for coeliacs, they even have individually wrapped gluten free bread rolls to start with. Our only issue is that we orders cocktails to have before our meal, but they didn't arrive until we finished our starters. We then ordered a bottle of wine, which didn't arrive until half way through our mains. However the staff were really nice and apologetic, so it didn't really affect our experience

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Wandr247
13/04/2023
3

My husband and I visited this restaurant after researching gluten-free food in Lisbon, since I have celiac disease. The lunch menu changes, so there are different options depending on the time of your visit. I had looked forward to risotto, but it was unavailable GF, so I had chicken and rice with vegetables. My husband had the risotto. My chicken was good, but the rice and vegetables were completely unseasoned. My husband said his risotto actually had hard, uncooked grains of rice and also lacked flavor. The Greek salad was delicious and the star of the meal, but it is easily duplicated anywhere. How sad that such a nice restaurant that chooses to offer allergy free meals doesn't really hit the mark. I honestly felt it was a real letdown.

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Em Siegel
26/03/2023
2

Estaba tan emocionado de encontrar este restaurante que tenía tantas opciones sin gluten, buenas reseñas y lindas fotos en línea. Sin embargo, la experiencia fue extremadamente decepcionante. Llegamos a las 8:30 p.m. un domingo y el restaurante estaba casi vacío. La decoración era agradable, pero la atmósfera general dejaba mucho que desear. Al recibir el menú, me sorprendió descubrir que no todo en la carta es sin gluten. Hay muchas opciones sin gluten, pero no es un restaurante exclusivamente sin gluten, lo que es muy engañoso basado en el nombre "Open Brasserie Gluten Free." Nuestra mesera nos preguntó si teníamos alguna alergia, lo cual agradecí. Trajo pan sin gluten, que venía envuelto individualmente en plástico y estaba bastante bueno. A continuación, nos trajo a cada uno un pequeño plato de ensalada de papa de cortesía, que honestamente fue el punto culminante de la comida. Luego llegó nuestro aperitivo de ratatouille, que tenía muy poco sabor, estaba demasiado grueso y estaba poco cocido. Era bastante claro que no nos gustó por la poca cantidad que comimos, pero los servidores no lo reconocieron ni preguntaron si nos había gustado. Parecía que realmente no les importaba. Para el plato principal, tomé el atún a la parrilla. En el menú, estaba listado que vendría con papas y verduras. Había dos papas pequeñas. El atún estaba extremadamente cocido. Se parecía a un filete de res. Parecía que podría haber sido un buen trozo de atún, pero absolutamente arruinado por estar completamente cocido. Si hubiera sabido que venía bien hecho, habría pedido que lo sirvieran poco hecho, que es el estándar y la expectativa para el atún. En general, esta experiencia fue extremadamente decepcionante. También fue la comida más cara que hemos tenido hasta ahora en Lisboa y no valía en absoluto el precio. Hay muchos otros restaurantes que tienen mejores opciones sin gluten y mucho más baratas. Mi recomendación: ve a otro lado.

Immagine del profilo di Valefay_
Valefay_
24/03/2023
1

Costo muy alto por un producto de mala calidad, mucha apariencia pero el sabor deja mucho que desear. Los camareros no saben hablar una palabra de inglés ni están informados sobre las opciones sin gluten. No recomendado.





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