Das Open Brasserie bietet hochwertige Speisen mit einem bemerkenswerten Fokus auf glutenfreie Optionen, zertifiziert von der APC. Das Personal ist freundlich und einladend und sorgt für ein angenehmes Erlebnis.
Die Lokale werden von der Gluto-Community vorgeschlagen. Für dieses Lokal haben wir noch nicht genug Informationen für den glutenfreien Sicherheitsbericht.
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4,2
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Zertifiziert von APC (Portugiesische Vereinigung der Zöliakie-Patienten)
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Dieses Restaurant ist ein absolutes Juwel für alle, die Zöliakie haben und Lissabon besuchen. Das Essen ist fabelhaft und das Personal war kompetent und sehr freundlich. Und für die Zöliakie-Betroffenen, die auch eine Eierallergie haben, gibt es großartige Optionen für euch! (Denn manchmal ist es nicht herausfordernd genug, Zöliakie zu haben :-( )
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Wir haben uns entschieden, in diesem Restaurant zu essen, da es Teil des APC-Netzwerks (Portugiesische Vereinigung für Zöliakie) ist. Wir wurden nicht enttäuscht, im Gegenteil, alles war über unseren Erwartungen. Die Kellner waren gut vorbereitet, freundlich und mit sehr guten Englischkenntnissen (ich betone dies, da ich einige Kommentare gelesen habe, die das Gegenteil behaupteten). Das Serviceteam war sehr kompetent und aufmerksam gegenüber den Gästen. Die Gerichte, die wir gegessen haben (Ratatouille, Schwein und Bacalhau), waren ausgezeichnet. Eine schöne Atmosphäre, wir fühlten uns verwöhnt, ich empfehle es auf jeden Fall! Die Preise sind im Durchschnitt für ein Restaurant dieser Qualität.
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Wir haben diesen Ort wegen des Vorhandenseins eines glutenfreien Menüs gewählt (sie haben die Zertifizierung). Hochwertiges Restaurant, ebenso wie der Service und das Essen. Große Aufmerksamkeit für den Kunden. Eines der besten Restaurants, die wir in Lissabon probiert haben. Absolut empfehlenswert, um ein hochklassiges kulinarisches Erlebnis zu genießen (über dem Durchschnitt im Vergleich zum Alltag).
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"Open Brasserie" ist ein modernes und zugleich feines Restaurant, das Teil des ACP-Kreises (der Vereinigung der portugiesischen Zöliakiekranken) ist und sich im "Inspira Liberdade Boutique Hotel", einem 4-Sterne-Hotel in der Nähe des Santa Marta Krankenhauses, befindet. Neben glutenfreien Optionen bietet ihre reichhaltige und vielfältige Speisekarte auch vegane/vegetarische und laktosefreie Alternativen. Das Restaurant bietet typische Gerichte der mediterranen und portugiesischen Küche, die mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden und sehr sorgfältig in Details und Kombinationen präsentiert sind. Ich war dort mit meiner Familie zum Mittagessen, und obwohl die Küche beim Eintreffen kurz vor dem Schließen war, begrüßte uns das sehr freundliche und aufmerksam aufmerksame Personal und setzte uns im Barbereich. Wir verließen diesen Ort sehr zufrieden. Ich empfehle, ihr Oktopus-Carpaccio zu probieren .. Sehr gut. Die Preise sind in Übereinstimmung mit der Qualität der angebotenen Gerichte.
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Ich habe im Open zu Abend gegessen und es hat mir sehr gut gefallen. Ich war der Erste bei der Eröffnung, also konnte ich meinen Tisch wählen. Der Kellner war sehr aufmerksam und freundlich. Er fragte, ob ich Allergien hätte, und war sehr hilfsbereit. Ich erhielt glutenfreies Brot eingewickelt und das Öl war köstlich. Der Thunfisch war gut und das Gemüse war lecker. Ich habe nachgegeben und ein Dessert bekommen, und es war köstlich! Etwas reichhaltig für mich gegen Ende, aber immer noch köstlich. Ich kann nicht glauben, dass es milchfrei war!
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Freundliches Personal, hochwertige Ernährung und maximale Aufmerksamkeit auf glutenfreie Optionen.
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Das Essen war wirklich lecker, und sie können sicher für Zöliakie-Betroffene cateren. Sie haben sogar einzeln verpackte glutenfreie Brötchen zum Start. Unser einziges Problem war, dass wir Cocktails bestellen wollten, die jedoch erst nach den Vorspeisen kamen. Dann bestellten wir eine Flasche Wein, die erst zur Hälfte unseres Hauptgerichts ankam. Das Personal war jedoch wirklich nett und entschuldigte sich, sodass es unsere Erfahrung nicht wirklich beeinträchtigt hat.
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Mein Mann und ich besuchten dieses Restaurant, nachdem wir glutenfreie Lebensmittel in Lissabon recherchiert hatten, da ich Zöliakie habe. Das Mittagsmenü ändert sich, sodass es je nach Besuchszeit verschiedene Optionen gibt. Ich hatte mich auf Risotto gefreut, aber es war glutenfrei nicht verfügbar, also hatte ich Hühnchen und Reis mit Gemüse. Mein Mann hatte das Risotto. Mein Hühnchen war gut, aber der Reis und das Gemüse waren völlig ungewürzt. Mein Mann sagte, sein Risotto hatte tatsächlich harte, ungekochte Reiskörner und fehlte ebenfalls an Geschmack. Der griechische Salat war köstlich und das Highlight des Essens, aber er lässt sich überall leicht nachmachen. Wie traurig, dass ein so nettes Restaurant, das sich für allergiefreie Mahlzeiten entscheidet, nicht wirklich überzeugt. Ehrlich gesagt, fand ich es wirklich enttäuschend.
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Ich war so aufgeregt, dieses Restaurant zu finden, das so viele glutenfreie Angebote, gute Bewertungen und schöne Fotos online hatte. Allerdings war die Erfahrung extrem enttäuschend. Wir kamen an einem Sonntag um 20:30 Uhr und das Restaurant war fast leer. Die Dekoration war nett, aber die gesamte Atmosphäre ließ viel zu wünschen übrig. Nachdem wir die Speisekarte erhalten hatten, war ich überrascht festzustellen, dass nicht alles auf der Speisekarte glutenfrei ist. Es gibt viele glutenfreie Optionen, aber dies ist kein ausschließlich glutenfreies Restaurant, was aufgrund des Namens "Open Brasserie Gluten Free" sehr irreführend ist. Unsere Kellnerin fragte uns, ob wir Allergien hätten, was ich zu schätzen wusste. Sie brachte glutenfreies Brot, das einzeln in Plastik verpackt war und ziemlich gut schmeckte. Als Nächstes brachte sie jedem von uns einen kleinen Teller mit Kartoffelsalat als Kompliment, was ehrlich gesagt das Highlight des Essens war. Dann kam unser Appetizer, Ratatouille, der sehr wenig Geschmack hatte, zu dick geschnitten und unterkocht war. Es war ziemlich klar, dass es uns nicht gefiel, an der Menge, die wir davon gegessen hatten, aber die Kellner bemerkten das nicht oder fragten, ob es uns gefiel. Sie schienen wirklich nicht zu kümmern. Für das Hauptgericht hatte ich den gegrillten Thunfisch. Auf der Speisekarte wurde angegeben, dass er mit Kartoffeln und Gemüse serviert wird. Es gab zwei winzige Kartoffeln. Der Thunfisch war extrem überkocht. Er sah aus wie ein Rindersteak. Es schien sich um ein schönes Stück Thunfisch zu handeln, aber es war absolut ruiniert, weil es durchgegart war. Wenn ich gewusst hätte, dass er durchgegart kommt, hätte ich um ein seltenes Stück gebeten, was der Standard und die Erwartung für Thunfisch ist. Insgesamt war diese Erfahrung extrem enttäuschend. Es war auch die teuerste Mahlzeit, die wir bisher in Lissabon hatten, und war absolut nicht den Preis wert. Es gibt viele andere Restaurants, die bessere und viel günstigere glutenfreie Optionen anbieten. Meine Empfehlung: Geht woanders hin.
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Sehr hoher Preis für ein minderwertiges Produkt, viel Schein, aber der Geschmack lässt zu wünschen übrig. Die Kellner können kein Wort Englisch und sind nicht über glutenfreie Optionen informiert. Nicht empfohlen.
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