La Pizzería Ciro Cascella 3.0 en Roma es un local AIC que se destaca por su excelente pizza napolitana y una amplia selección de platos, incluidos fritos y postres, preparados en cocinas separadas para garantizar seguridad y sabor.
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Comí montanarine, croquetas de patata, frittata de pasta, pizza y postre sin gluten sin siquiera darme cuenta. Mi marido también cenó optando por el sin gluten y comenzó a dudar de si podrían haberse equivocado 😂 La mejor pizza contemporánea sin gluten que se pueda comer; nunca pensé que podría volver a probar esos sabores y texturas. Claro, los precios son altos, ¡pero absolutamente vale la pena!
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He comido pizza varias veces y siempre me he sentido bien, es deliciosa y extremadamente satisfactoria, estoy muy feliz.
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Locale AIC, la mejor pizza napolitana que he comido en Roma, tienen dos cocinas separadas y se come muy bien, desde los fritos hasta el postre.
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Pizza divina, la pizza sin gluten también es buenísima, prácticamente la mejor que he probado hasta ahora. La única pega es la temperatura caribeña de la sala y las mesas demasiado amontonadas. Por lo demás, todo perfecto, comida buenísima y personal muy amable. Ya he estado allí 2 veces y volveré.
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Aunque encontré la atmósfera un poco demasiado brillante y estéril para mi gusto, la pizza napolitana era de primera categoría. Muchas opciones, incluyendo sin gluten. Solo un poco en el lado caro.
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¡Finalmente, una pizza digna de este nombre en Roma! Además, al ser un local AIC, se puede comer sin gluten casi todo, desde el aperitivo hasta el postre, y debo decir que la pizza sin gluten es una de las mejores que he comido. Los precios son ligeramente más altos, ¡pero valen absolutamente la pena! ¡Lugar muy recomendado! Las pizzas en la foto son sin gluten 😋
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Un lugar realmente bonito. Estuvimos afuera y nos sentimos muy cómodos (dentro estaba un poco caótico y caliente). Se agradeció mucho la gran variedad de opciones sin gluten y sin lactosa, tanto en los entrantes, como en las pizzas y los postres. La única pega quizás fue que el personal estaba un poco "desganado"; diría que un poco más de simpatía al tomar los pedidos ayudaría, ya que parecía casi que no querían estar allí y hacer su trabajo. Por lo demás, todo perfecto, la mozzarella sin lactosa era realmente buena, nada que envidiar a la normal.
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Fui a esta pizzería en Roma para una vez más probar una pizza bellamente hecha "Ricordi di domeniche napoletane" que probé dos veces en Nápoles. Como alguien que es intolerante a la lactosa, es difícil encontrar una buena pizza con una cantidad mínima de lácteos, ¡por eso me encanta esta pizza! Desafortunadamente, la pizza en Roma no era la misma :( La masa estaba hecha a la perfección, sin embargo, la salsa era diferente, las albóndigas (polpette) estaban todas secas. Conclusión: iré a Ciro Cascella una vez más, pero solo en Nápoles.
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