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Toda la pasta, incluso sin gluten, de todos los formatos expuestos en el menú, es hecha por ellos. Menú completo también sin gluten. Porciones mega abundantes, 160 g en crudo, aproximadamente 200 g en cocido según lo comunicado. También están excelentes las bruschettas (mix de 5 bruschettas con: champiñones y trufa, alcachofas, achicoria, cacio e pepe, queso cremoso y salmón). ¡Bien hecho! Cocinas y laboratorios completamente separados, por lo que hay garantía de seguridad para celiacos.
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Todo estaba delicioso. Si quieres comer bien en Roma, tienes que salir un poco.
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Un lugar alegre y animado, donde gran parte del menú está disponible sin gluten. Aquí puedes probar muchos primeros platos de la tradición romana y mucho más. Pero sobre todo, la pasta es de producción propia y, según mi marido que no es celíaco, comparable a la pasta normal, tanto en sabor como en textura. Además, hay una cocina separada para el sin gluten. Personal muy amable. ¡Altamente recomendado!
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La pasta fresca, cocida a la perfección, con la crema de col y guanciale fue de mi agrado. Servicio amable y desenfadado. Una garantía con la cocina SG separada.
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pasta fresca sin gluten deliciosa, la mejor que he probado (y tengo muchos años de celiaquía) inguna contaminación. personal acogedor, amable y preparado sobre la celiaquía. postre de manzana excepcional.
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Todo estuvo excelente, ¡una experiencia fantástica! Comimos pan, espaguetis cacio e pepe, pasta all'amatriciana, supplì, bolitas de mozzarella fritas y tiramisú; ¡todo fue realmente excelente! Definitivamente volveremos 😊
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Todo excelente y porciones abundantes. El personal acogedor y preparado. Volveré, también porque debo probar el postre que tiene un aspecto delicioso y mucha variedad.
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Un local a pie de calle que ofrece pasteles y desayunos sin gluten, platos típicos romanos buenos y muy abundantes. Postres elegidos en la media. Buena relación calidad/precio.
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OK, las porciones son "cargadas" pero poco sustanciales...
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comida excelente
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comida excelente
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He estado allí muchas veces, me encanta y lo recomiendo a todos.
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Comida deliciosa, gran atención a la contaminación, excelente servicio y personal muy amable.
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pasta de calidad y mucha profesionalidad, carbonara y amatriciana son las mejores
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Todo excelente, se lo recomiendo. También tienen un menú que incluye un primer plato, postre y bebida.
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excelente pasta, hecha por ellos, una cocina totalmente dedicada a los celíacos, en el menú hay todos los platos típicos de la cocina romana y muchos otros realmente excelentes. ¡Altamente recomendado!
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Entre las clásicas pastas romanas y las especiales hay varias opciones de primeros. Recomendado para un almuerzo rápido y bueno.
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¡Carbonara asombrosa! Prácticamente todo sin gluten
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Cena entre amigas, pedimos un mix de bruschettas sin gluten delicioso, seguido de la carbonara, estrictamente con pasta fresca. Todo excelente, sin duda volveremos, el personal fue amable y preparado.
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platos tradicionales de primero, buenos y abundantes. Precios honestos y cocinas separadas.
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¡Excelentes supplì y una gran elección de pasta! ¡Amatriciana para chuparse los dedos!
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Platos típicos sin gluten muy sabrosos. Gran variedad de opciones.
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¡la mejor pasta sin gluten que he comido!
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cocina romana típica con una amplia disponibilidad de productos sin gluten. Pasta realmente excelente. El servicio un poco para revisar.
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Deliciosos platos típicos romanos.
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buena comida, porciones abundantes y precios adecuados.
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Daría incluso más de 5 estrellas. Comida increíble con y sin gluten. Los primeros platos son super geniales.
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Excelente servicio en un local limpio y moderno, con la posibilidad de encontrar todos los platos romanos en versión sin gluten.
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Bueno, un poco turístico, pero una alternativa válida en el centro histórico! Porciones abundantes y precios honestos. No sé si fue una casualidad, pero encontré esta sede de menor calidad en comparación con la otra en la zona del Panteón.
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buenos productos, servicio atento, doble cocina. el ravioli estaba un poco demasiado al dente pero todo lo demás estaba bien
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excelente comida, porciones generosas y todo el menú también disponible en versión sin gluten
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¡Pasta deliciosa y porciones abundantes! Cocina sin gluten separada.
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Platos buenos, porciones generosas, rapidez en el servicio y precios accesibles
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En promedio, nada más. La pasta estaba definitivamente al dente, las porciones son abundantes. Ideal si tienes un amigo celíaco, ya que tienen dos cocinas separadas.
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la mejor carbonara que he probado nunca
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excelente, el mejor que hemos probado en Roma
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todo está delicioso
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Desgraciadamente, solo puedo dar cinco estrellas. Un plato gris delicioso, perfectamente sazonado, y unas fettuccine de jabalí buenas y de sabor delicado. También hay una amplia selección de segundos y postres.
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Experiencia que no nos satisfizo plenamente. Gnocchis duros con salsa de jabalí invadida por el tomate y con muy poca carne. Tagliatelle igual. Mejorable.
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Pasta fresca y porciones abundantes. Amplia selección en el menú, incluidos los postres. Precios normales, pero no tanto como para 'despellejar' al turista.
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Si tuviera que describir mi paraíso personal en cuatro palabras... probablemente diría "pasta fresca sin gluten" 🥹 Por eso no pude evitar enamorarme de Pasta in Corso! Su carbonara es deliciosa (quizás solo la porción es "poco generosa"), el guanciale crujiente y la calidad de la pasta es sin duda excelente. Las chicas que trabajan allí también fueron muy amables y atentas a nuestras necesidades. En cuanto al supplì, lo encontré un poco soso y demasiado compacto por fuera, pero bueno, ¡la calidad de los primeros platos compensa maravillosamente!
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Un local con doble cocina. Sin gluten ofrecen frituras, carne y pasta, que en teoría debería ser su fuerte. Pedí las papas fritas y los macarrones a la amatriciana. Las papas estaban buenas. Sin embargo, la pasta fue decepcionante (y leyendo otras reseñas, honestamente no entiendo si solo tuve mala suerte). La pasta era industrial (no pasta fresca), ligeramente pasada de cocción, pero el verdadero problema fue el condimento, que parecía la clásica imitación para turistas. Salsa demasiado líquida con un sabor dudoso y de color pálido, y el queso ni siquiera parecía pecorino (quizás era una mezcla). Creo que es una de las peores amatricianas que he probado. El servicio fue rápido y cortés.
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Amplia selección de primeros platos sin gluten con pasta hecha por ellos.. ¡Gricia y carbonara excelentes! ¡Excelente relación calidad-precio!
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una piacevole scoperta, ci sono stata due volte e devo dire che sono rimasta veramente colpita. primi senza glutine buonissimi e prezzi modesti.
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excelente pasta fresca sin gluten
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Pasta fresca sin gluten, muy buena.
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