'Pollicino - Restaurante Familiar en Cavernago' ofrece un ambiente cómodo y un menú apreciado, con una opción de pizza sin gluten satisfactoria. El personal está bien informado sobre las contaminaciones, garantizando la seguridad de los clientes celíacos.
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La pizza sin gluten fue decente; mi esposa, que tiene enfermedad celíaca grave, no tuvo problemas con un plato sin gluten—solo la pizza. Es una pena porque el resto del menú parecía bueno.
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Entorno cómodo y un menú que siempre he apreciado mucho, especialmente el gnocco frito; pensé que tenía que cerrar por completo con el local, en cambio me informaron que hay masa para pizza sin gluten disponible. La probé y quedé muy satisfecho, con una masa de altura media y suave como me gusta. Desafortunadamente, los fritos y los productos horneados deben evitarse por contaminación, pero la carne y la pizza son seguras. Personal bien informado sobre las contaminaciones.
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