A 100 metros de los Museos Vaticanos, en la esquina entre la via Leone VI y la via Giulio Cesare, la pizzería Rosso Vivo revoluciona el concepto de pizza sin gluten con una propuesta gourmet que une sabor auténtico, ingredientes orgánicos y granos toscanos seleccionados. Aquí, el 'sin gluten' no es un compromiso: es una experiencia para recordar. ✨ Sin gluten. Con todo el sabor. 🌿 Harinas bio toscanas para una base fragante y ligera 🍅 Ingredientes frescos, coloridos, 100% italianos 👩🍳 Receta estudiada para ofrecer la misma bondad que la versión tradicional 📍 Ubicación perfecta para un descanso gourmet, entre belleza artística y bondad auténtica Esta pizza no es alternativa. Es protagonista. Para celíacos, intolerantes o simplemente amantes de comer sano, Rosso Vivo es la respuesta.
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Lugar bonito, no muy grande pero con un personal muy amable. Todo el menú puede ser sin gluten. Probé la lasaña y las montanarine, ¡muy buenas! Cerca de los Museos Vaticanos.
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Lugar muy bonito, no muy grande, pero con aire acondicionado. La schiacciata es excelente, ¡todas son sin gluten! Todo el menú también es sin gluten. Muy recomendable. Muy cerca de los Museos Vaticanos y con precios en la media.
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Deliciosa pizza sin gluten a un paso de los museos vaticanos. También hay otras alternativas para disfrutar. Lugar pequeño pero muy acogedor.
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¡Excelente pizza sin gluten a dos pasos de los Museos Vaticanos! ¡Qué descubrimiento! Rosso Vivo ofrece una masa sin gluten realmente sorprendente: ligera, digestible y bien condimentada con ingredientes de calidad. Aprecié mucho la atención a las intolerancias, con opciones también sin lactosa. El local es moderno, limpio y acogedor, con personal amable y servicial. Se respira una atmósfera auténtica, lejos de los típicos lugares turísticos. Precios honestos y servicio rápido.
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Pizzería muy buena incluso sin gluten, ¡ubicación increíble!!
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Escondido fuera de las ajetreadas calles del Vaticano, este lugar de pizza tiene todo lo que puedes pedir. La corteza estaba perfectamente crujiente con un centro ligero y aireado, los ingredientes sabían increíblemente frescos. No puedes equivocarte con ninguna pizza, aunque las La Sapori Del Sud y Bufalina son grandes opciones. Buen precio para un grupo de 4 con una buena selección de vinos. El personal también fue acogedor, ¡lo que siempre es un punto a favor!
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Cerca de donde nos alojamos. La pizza era excelente con ingredientes sabrosos, el camarero se tomó su tiempo para charlar y explicar el menú. Todos disfrutamos de nuestra experiencia. El vino que tuvimos provenía del viñedo de "Sting" y era muy bueno.
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Estoy en Roma por unos días y quería tratar a un familiar sensible al gluten con una comida auténtica Y sin gluten. Rosso Vino superó nuestras expectativas. Todo estaba disponible sin gluten y lo que se pidió sin gluten era auténtico, fresco y delicioso. La excelencia de la comida fue igualada por la amabilidad del personal y el ambiente del restaurante. ¡Fue un hallazgo magnífico en nuestro primer día en Roma!
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La pizza estaba muy sabrosa y bonita, lo que la hacía aún más apetecible. Los camareros eran muy amables y amables. El lugar estaba inusualmente limpio en comparación con otros lugares. Al final, nos dieron chupitos de limoncello como regalo, lo cual fue bastante agradable.
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¡Increíble pizza! ¡Pedimos la margherita y la diavola! El personal es MUY amable y el servicio es increíble. Teníamos dudas sobre si debería pedir la Marinara porque tenía antojo de ajo, pero nos dieron ajo fresco al lado, lo cual es increíble en una margherita (¡deberías probarlo)! El precio es de 8 a 14 euros por una pizza y es una gran relación calidad-precio considerando el sabor y el tamaño. ☺️ 10/10 lo recomendaría.
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¡Excelente pizzería! Pizza deliciosa, ingredientes frescos y servicio amable. Ambiente acogedor. ¡Definitivamente volveré!
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Un lugar pequeño y muy bonito. Servicio muy amable, pizzas deliciosas. Muy recomendable.
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Espacios de tamaño reducido, pero con una atmósfera íntima e informal. Pizza excelente, vale la pena destacar la disponibilidad de masa sin gluten. Semifreddo exquisito. Servicio amable, agradecemos a Alessandra por la cálida bienvenida.
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En la Pizzería del Corazón En el aroma del pan y del horno ardiente, vive la alegría de un sabor presente. Cada bocado cuenta una historia de amor, entre tomate, albahaca y sabor. La pizza aquí canta como una canción, con corteza ligera y mucha pasión. Un brindis por el chef, artista gentil, que hace de lo simple un sueño sutil. Gracias, Pizzería, por cada sonrisa, por cada momento de verdadero paraíso.
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Tuvimos el placer de cenar en Rosso Vivo y ¡quedamos encantados! La pizza era simplemente excepcional: masa perfectamente llevada, crujiente en su punto y cubierta con ingredientes frescos y de alta calidad. ¡Cada bocado era una explosión de sabores auténticos! Un agradecimiento especial a Alessandra, quien nos recibió con gran amabilidad y profesionalismo. Su sonrisa y su atención a los detalles hicieron que la experiencia fuera aún más agradable. ¡Se nota que pone pasión en lo que hace!
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È stato fantastico. La pizza e il dessert senza glutine e lattosio erano squisiti. Alexandra ha offerto un servizio clienti eccellente e ci ha trattato in modo meraviglioso. Estuvo genial, la pizza y postre gluten y lactose free fueron exquisitos. Alexandra tuvo excelente servicio al cliente y nos trató de maravilla.
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¡Excelente descubrimiento! La pizza es realmente deliciosa, preparada con ingredientes de calidad y bien sazonada. La masa es ligera y digerible, signo de un trabajo cuidadoso. También se aprecia mucho la disponibilidad de pizzas sin gluten y productos sin lactosa, ideal para quienes tienen intolerancias pero no quieren renunciar al sabor. Los precios son razonables, una excelente relación calidad-precio, y el lugar tiene una atmósfera auténtica y acogedora, definitivamente no turística. Personal amable y atento a las necesidades de los clientes. ¡Definitivamente volveré!
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Un lugar nuevo, dinámico, juvenil y muy limpio. Alessandra es muy profesional y muy amable; nos recomendó lasañas con especialidades japonesas y una excelente pizza blanca. La cerveza es deliciosa. Todo está también disponible en versión sin gluten. Cerca de los Museos Vaticanos. Lo recomiendo encarecidamente.
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Mi esposa y yo estuvimos en Roma durante 2 días en la zona de Prati y decidimos probar esta pizzería. La elección se debió principalmente al hecho de que tienen pizza sin gluten, que es lo que mi esposa buscaba. Elegimos la margherita y la marinara y nos sorprendió lo buenas que estaban. Impulsados por la curiosidad, hablamos con la chica que nos atendió (Alessandra) y nos explicó con qué harinas se hacen las pizzas, especialmente la sin gluten, y con qué ingredientes se condimen. Les recomiendo que la prueben a ojos cerrados porque no se sentirán decepcionados.
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¡Absolutamente hermosa, de hecho, deliciosa noticia! Descubrido por mi esposa en el almuerzo, decidimos pedir pizza para llevar... ¡excepcional! Durante la espera, charlamos con el personal y confirmo que aquí los celíacos pueden encontrar de todo. ¡Sin duda, volveremos!
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Hemos estado tres días en Roma y justo bajo casa encontramos esta pizzería, personal amable y dispuesto, productos de excelente calidad. Recomiendo la tabla de embutidos, la pizza es excelente tanto normal como sin gluten, ¡el vino blanco de las bodegas de Sting es delicioso! ¡Regresaremos seguro.. felicitaciones! Saludos desde Cerdeña.
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