À 100 mètres des Musées du Vatican, au coin de la Via Leone VI et de la Via Giulio Cesare, la pizzeria Rosso Vivo révolutionne le concept de la pizza sans gluten avec une proposition gastronomique qui allie goût authentique, ingrédients bio et grains toscans sélectionnés. Ici, le 'sans gluten' n'est pas un compromis : c'est une expérience à retenir. ✨ Sans gluten. Avec toute la saveur. 🌿 Farines bio toscanes pour une base parfumée et légère 🍅 Garnitures fraîches, colorées, 100% italiennes 👩🍳 Recette étudiée pour offrir la même délicatesse que la version traditionnelle 📍 Emplacement parfait pour une pause gastronomique, au milieu de la beauté artistique et de la bonté authentique Cette pizza n'est pas une alternative. Elle est la protagoniste. Pour les cœliaques, les intolérants ou simplement les amateurs de saine alimentation, Rosso Vivo est la réponse.
4,9
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Endroit sympa, pas très grand mais avec un personnel très sympathique. L'ensemble du menu peut être sans gluten. J'ai goûté la lasagne et les montanarine, très bonnes ! Près des Musées du Vatican.
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Endroit très sympa, pas très grand, mais avec la climatisation. La schiacciata est excellente, et elles sont toutes sans gluten ! Tout le menu est également sans gluten. Très recommandé. Très proche des Musées du Vatican et à des prix moyens.
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Délicieuse pizza sans gluten à deux pas des musées du Vatican. Il y a aussi d'autres alternatives à déguster. Petit mais très accueillant.
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Excellente pizza sans gluten à deux pas des Musées du Vatican ! Quelle découverte ! Rosso Vivo propose une pâte sans gluten vraiment surprenante : légère, digestible et bien assaisonnée avec des ingrédients de qualité. J'ai beaucoup apprécié l'attention portée aux intolérances, avec des options sans lactose également. Le lieu est moderne, propre et accueillant, avec un personnel gentil et serviable. On y respire une atmosphère authentique, loin des endroits touristiques habituels. Prix honnêtes et service rapide.
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Pizzeria très bonne même sans gluten, emplacement incroyable !!
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Cachée en dehors des rues animées du Vatican, cette pizzeria a tout ce dont vous pouvez rêver. La croûte était parfaitement croustillante avec un centre léger et aéré, les ingrédients avaient un goût incroyablement frais. On ne peut pas se tromper avec une pizza, même si les La Sapori Del Sud et Bufalina sont d'excellents choix. Bon prix pour un groupe de 4 avec une belle sélection de vins. Le personnel était également accueillant, ce qui est toujours un plus !
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Close to were we stayed. The pizza was excellent with tasty toppings, the waiter took time to chat and explain the menu. We all enjoyed our experience. The wine we had came from "Sting's" vineyard and was very nice
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Je suis à Rome pour quelques jours et je voulais offrir à un membre de ma famille sensible au gluten un repas authentique ET sans gluten. Rosso Vino a largement dépassé nos attentes. Tout était disponible sans gluten et ce qui a été commandé sans gluten était authentique, frais et délicieux. L'excellence de la nourriture était égalée par la convivialité du personnel et l'ambiance du restaurant. C'était une véritable trouvaille lors de notre premier jour à Rome !
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La pizza était très savoureuse et belle à voir, ce qui la rendait encore plus appétissante. Les serveurs étaient très sympathiques et gentils. L'endroit était exceptionnellement propre par rapport à d'autres endroits. À la fin, nous avons reçu des shots de limoncello en cadeau, ce qui était assez agréable.
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Pizza incroyable !!! Nous avons pris la margherita et la diavola ! Le personnel est vraiment gentil et le service est exceptionnel. Nous hésitions à prendre la Marinara parce que j'avais envie d'ail - mais ils nous ont donné de l'ail frais sur le côté, ce qui est vraiment incroyable sur une margherita (tu devrais essayer) ! Le prix varie de 8 à 14 euros pour une pizza et c'est un excellent rapport qualité-prix compte tenu du goût et de la taille. ☺️ 10/10 je recommande.
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Super pizzeria ! Pizza délicieuse, ingrédients frais et service sympathique. Atmosphère accueillante. À revenir sans aucun doute !
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Un petit endroit très mignon. Service très aimable, pizzas délicieuses. À recommander.
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Espaces de taille réduite, mais avec une atmosphère intime et informelle. Pizza excellente, à noter la disponibilité de pâte sans gluten. Semifreddo exquis. Service amical, merci à Alessandra pour l'accueil chaleureux.
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À la Pizzeria du Cœur Dans l’arôme du pain et du four ardent, vivent la joie d’un goût présent. Chaque bouchée raconte une histoire d’amour, entre tomate, basilic et saveur. La pizza ici chante comme une chanson, avec une croûte légère et tant de passion. Un toast au chef, artiste doux, qui fait du simple un rêve subtil. Merci, Pizzeria, pour chaque sourire, pour chaque instant de vrai paradis.
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Nous avons eu le plaisir de dîner chez Rosso Vivo et nous avons été ravis ! La pizza était tout simplement exceptionnelle : une pâte parfaitement levée, croustillante juste ce qu'il faut et garnie d'ingrédients frais et de haute qualité. Chaque bouchée était une explosion de saveurs authentiques ! Un merci spécial à Alessandra, qui nous a accueillis avec une grande gentillesse et professionnalisme. Son sourire et son attention aux détails ont rendu l'expérience encore plus agréable. On voit qu'elle met de la passion dans ce qu'elle fait !
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C'était fantastique. La pizza et le dessert sans gluten et sans lactose étaient exquis. Alexandra a offert un excellent service client et nous a traités merveilleusement.
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Excellente découverte ! La pizza est vraiment délicieuse, préparée avec des ingrédients de qualité et bien assaisonnée. La pâte est légère et digeste, signe d'un travail soigné. La disponibilité de pizzas sans gluten et de produits sans lactose est également très appréciée, idéale pour ceux qui ont des intolérances mais qui ne veulent pas renoncer au goût. Les prix sont raisonnables, un excellent rapport qualité-prix, et l'endroit a une atmosphère authentique et accueillante, définitivement pas touristique. Personnel sympathique et attentif aux besoins des clients. Je reviendrai certainement !
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Un lieu nouveau, dynamique, jeune et très propre. Alessandra est très professionnelle et très gentille, elle nous a recommandé des lasagnes avec des spécialités japonaises et une excellente pizza blanche. La bière est délicieuse. Le tout est également disponible en version sans gluten. Près des Musées du Vatican. Je le recommande vivement.
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Ma femme et moi sommes restés à Rome pendant 2 jours dans le quartier de Prati et nous avons décidé d'essayer cette pizzeria. Nous avons choisi cet endroit principalement parce qu'ils proposent une pizza sans gluten, que ma femme cherchait. Nous avons commandé la margherita et la marinara, et nous avons été impressionnés par leur qualité. Poussés par la curiosité, nous avons parlé avec la serveuse (Alessandra), qui nous a expliqué avec quelles farines les pizzas sont préparées, notamment celle sans gluten, et avec quels ingrédients elles sont garnies. Je vous recommande de l'essayer les yeux fermés car vous ne serez pas déçu.
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Absolument magnifique, en effet une délicieuse nouvelle ! Découvert par ma femme au déjeuner, nous avons décidé de prendre une pizza à emporter... exceptionnel ! Pendant l'attente, nous avons papoté avec le personnel et je peux confirmer qu'ici, les personnes cœliaques peuvent trouver de tout ! Nous y reviendrons sûrement !
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Nous avons passé trois jours à Rome et juste sous notre maison, nous avons trouvé cette pizzeria, personnel sympathique et disponible, produits de grande qualité. Je recommande le plateau de charcuterie, la pizza est excellente, tant la normale que sans gluten, le vin blanc des caves de Sting est excellent ! Nous reviendrons certainement.. félicitations ! Salutations de Sardaigne.
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