La 'Gelateria Artigianale Spirali: Directo al Bueno' ofrece una amplia selección de helados, pancakes, pasteles y crepes, todos sin gluten y algunos también sin lactosa. Conocidos por el uso de ingredientes de calidad y por la amable disponibilidad de los propietarios, sus productos se pueden adquirir en el food truck, cuya ubicación se puede consultar en Instagram, o pedir a domicilio a través de WhatsApp.
Los locales son sugeridos por la comunidad Gluto. Aún no tenemos suficiente información para el informe de seguridad sin gluten de este local.
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Tienen helado, pancakes, tortas, crepes... todo sin gluten y algunos productos también sin lactosa. La dirección indicada solo es la sede, pero no la venta, ya que es un food truck. Para comprar los productos, es necesario desplazarse donde se encuentra el truck en ese momento, consultable en las historias de su perfil de Instagram. O puedes hacer un pedido a domicilio a través de WhatsApp.
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Soy celíaco. Fui al Parque Trucca con mi esposa y regresé al día siguiente con mi hijo, que también tiene enfermedad celíaca. Las crepas saladas estaban deliciosas, con rellenos inusuales y combinaciones únicas. El helado fue excelente, y las crepas dulces con fruta estaban deliciosas y eran auténticas. El anfitrión fue muy amable y amistoso.
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¡Muy recomendado! Un gran punto de referencia para un celíaco. He comido varias veces las crêpes con Nutella y en Navidad pedí un panettone de ellos. ¡Todo realmente exquisito y hecho con mucho cuidado! ¡Gracias también a la disponibilidad y amabilidad de Silvio y Terry que hacen que su trabajo sea algo único!
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Gelato muy sabroso, sin gluten y lactosa: recomiendo la avellana IGP y la crema del campesino aromatizada con limón. Los propietarios son exquisitamente amables y atentos, y se nota que apuestan por un producto de excelencia con ingredientes de calidad. ¡Definitivamente volveré para probar el sabor de cheesecake de pistacho y flores silvestres!
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