Dahlak Restaurant | Sin gluten en Bergamo

ManuelaB
09/08/2026

5

SORPRENDENTE Creo que este adjetivo basta para reseñar el restaurante, pero quiero añadir más porque los gestores realmente merecen lo mejor. Primero: conocimiento y atención a las intolerancias, déjese guiar y no se arrepentirá. Segundo: la amabilidad y la cortesía nunca faltan, súper súper súper amables. Pasemos a la comida: hacía años que quería probar el injera y finalmente aquí está, al alcance de la mano... la bondad de este plato es solo superada por su aroma y sus colores. La base está hecha con harina de teff, que es naturalmente sin gluten y puede ser rellena con diversas opciones, incluso veganas. Recomiendo combinarla con un vino sudafricano. Asegúrese de no rechazar probar el té al final de la comida.

miao
01/08/2026

5

comida deliciosa y propietarios atentos. ¡Aún pienso en ello meses después! ¡Qué pena no ser de Bérgamo 🥲

noglu
03/07/2026

5

Lo que aprecio de este lugar es la preparación del personal respecto a la enfermedad celíaca y la contaminación. Platos exquisitos y numerosas opciones. Un puerto seguro.

Angelica Maggio
25/08/2025

5

La cocina eritrea es excelente y ofrece una amplia variedad de opciones sin gluten. Personal atento e informado. ¡Genial!

Claudiabnf
01/10/2024

5

¡Restaurante eritreo con platos exquisitos! Personal excelente y disponible en cuanto a detalles sin gluten.

Davide Sorzi
08/04/2024

5

Lugar étnico muy acogedor, gestionado por una familia. Todos son muy serviciales. Los platos principales son naturalmente sin gluten y hay información sobre el problema de la celiaquía. El picante reina supremo.

celiaci.affamati
25/11/2023

5

Restaurante de cocina eritreana que recomiendo a todos los amantes de las especias. Los platos de carne o vegetarianos se sirven sobre Enjera, un pan típico naturalmente sin gluten hecho de mijo, arroz y sorgo. ¡Una verdadera delicia! El personal es extremadamente cortés y atento. Lo recomiendo encarecidamente.