'Dahlak' est un restaurant érythréen qui propose des plats épicés servis sur de l'Enjera sans gluten. Un lieu accueillant, avec un personnel courtois et attentif, idéal pour ceux qui aiment la cuisine ethnique.
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5,0
5
ÉBLOUISSANT Je crois que cet adjectif suffit à évaluer le restaurant, mais je veux ajouter autre chose car les gestionnaires méritent vraiment le meilleur. D'abord : connaissance et attention aux intolérances, laissez-vous guider et vous ne le regretterez pas. Deuxièmement : la gentillesse et la courtoisie ne manquent jamais, super super super gentils. Passons à la nourriture : cela faisait des années que je voulais essayer l’injera et enfin elle est là, à portée de main... la saveur de ce plat n’a d’égal que son parfum et ses couleurs. La base est faite avec de la farine de teff qui est naturellement sans gluten et peut être garnie de différentes possibilités, y compris véganes. Je recommande de l'associer avec un vin sud-africain. Ne refusez pas de goûter le thé en fin de repas.
5
nourriture délicieuse et propriétaires attentifs. J'y pense encore des mois plus tard ! Dommage que je ne sois pas de Bergame 🥲
5
Ce que j'apprécie dans cet établissement, c'est la préparation du personnel concernant la maladie cœliaque et la contamination. Des plats exquis et de nombreuses choix. Un port sûr.
5
La cuisine érythréenne est excellente et offre un large choix d'options sans gluten. Personnel attentif et informé. Super !
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Restaurant érythréen avec des plats exquis ! Personnel excellent et disponible concernant les détails sans gluten.
5
Lieu ethnique très accueillant, dirigé par une famille. Tout le monde est très disponible. Les plats principaux sont naturellement sans gluten et il y a des informations sur le problème de la maladie cœliaque. Le piquant règne en maître.
5
Restaurant de cuisine érythréenne que je recommande à tous les amateurs d'épices. Les plats à base de viande ou végétariens sont servis sur Enjera, un pain typique naturellement sans gluten à base de mil, de riz et de sorgho ! Un vrai délice ! Le personnel est extrêmement courtois et attentif. Je le recommande vivement.
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