La Pizzería Brothers and Sister ofrece una amplia selección de pizzas y focaccias sin gluten, apreciadas por su calidad y sabor. El personal es amable y el menú variado satisface diversas preferencias.
Los locales son sugeridos por la comunidad Gluto. Aún no tenemos suficiente información para el informe de seguridad sin gluten de este local.
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3,7
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Cenamos un sábado por la noche en este lugar simple pero limpio, con un personal amable y un servicio rápido. Elegimos una base keto (masa de harina de semillas de lino, psyllium y aloe, + 5 euros), una sin gluten (solo harina de arroz + 3 euros) y una pizza con masa Altamura (sémola de trigo duro + 2 euros): las dos primeras bases, aunque no eran masas realmente fermentadas, resultaron bien cocidas y bien combinadas con los sabores elegidos (salchichas y broscoletti/picante de verano). La Altamura sabor fuego rojo estaba bien cocinada, crujiente y delgada. En definitiva, una buena experiencia, para repetir. Bebidas incluyendo agua 3.50, salame de chocolate sin gluten 6 euros, cubierto 2 euros.
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¡Este local realmente me sorprendió! ¡Entras y es un bar tabaco normal, con mesas al lado.... Y luego descubres que se trata de profesionales galardonados por la calidad y variedad de las pizzas ofrecidas!!! Además, son los únicos en el MUNDO que ofrecen, en colaboración con médicos, nutricionistas y oncólogos, la primera pizza CETOGÉNICA! ¡Ya han sido entrevistados para la RAI en Zona Bianca y pronto estarán nuevamente en RAI 3! ¡Sin palabras! ¡La señora que nos atendió fue exquisita, el propietario vino a nuestra mesa y nos contó toda la historia de la pizza Cheto, que después de un año y medio de intentos finalmente lograron crear! ¡Además de tener pizza para celíacos, Kamut, granos antiguos y muchos otros! ¡Han ganado infinidad de premios! ¡Gran descubrimiento! ¡Competencia y cordialidad para los huéspedes! ¡ALTAMENTE RECOMENDADO!
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La pizza sin gluten es realmente deliciosa. El local ofrece diferentes tipos de masa y el menú es realmente amplio. El personal es muy amable y el pizzero ha ganado varios premios culinarios. Si pasan, ¡la Pizza Cima es muy recomendable!
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La pizza sin gluten era terrible, la corteza quemada, el resto crudo, salsa de tomate ácida, salchicha de mala calidad, precio excesivo de 9.5 € + 2.5 € de suplemento por ser sin gluten + 2 € de cubierto. Un robo. Nunca más... lo siento porque estaba cerca de casa... pero preferiría comprar una congelada...
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Pizza sin gluten quemada, mozzarella gomosa... Lo siento porque es uno de los pocos lugares en la zona que hace pizza sin gluten.
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Pizzería con una amplia selección de pizzas y masas. ¡La pizza sin gluten es excelente! Rápidos en la preparación y las pizzas son muy abundantes y de tamaño generoso. ¡Precios asequibles! Recomendado.
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