El Enoteca Ristorante Penny ofrece un ambiente acogedor y característico, con personal simpático y preparado. Propone platos elaborados y abundantes, excelentes también en su versión sin gluten, acompañados de una selecta variedad de vinos.
Los locales son sugeridos por la comunidad Gluto. Aún no tenemos suficiente información para el informe de seguridad sin gluten de este local.
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5,0
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Propietarios súper amables, comida de la más alta calidad, profesionalismo y precisión en el respeto a las intolerancias, con una rica propuesta de platos dedicados (¡incluso orecchiette sin gluten hechas en casa!). ¡Experiencia única!
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A pocas centenas de metros de las Columnas Romanas de Brindisi se encuentra este restaurante familiar, que ha demostrado ser excepcional desde el aperitivo hasta el licor, también por la atención al gluten (y la lactosa). Cada plato se cuida desde el equilibrio de sabores hasta la presentación, y la elección de vinos para acompañarlo es amplia y de calidad. Todos sus postres son sin gluten, y permiten a quienes, como yo, son muy golosos disfrutar de pasteles, cassata y pasta de almendras, como es posible en pocos otros lugares con tanta libertad y seguridad. Finalmente, el personal es amable, atento y apasionado, lo que, sumado a todo lo demás, ha creado una hermosa atmósfera que nos permitió realmente pasar una noche maravillosa. ¡Altamente recomendado!
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Espectacular es poco. Ubicación muy bonita, personal excepcional, todos muy amables, siempre atentos y nunca invasivos. Todo, y digo todo, el menú está disponible para cualquier tipo de intolerancia alimentaria, fantástica elección de pescado, platos tan bellos como buenos y abundantes en la medida justa. Grandes expertos en la elección del vino, los precios claramente no son bajos, pero tampoco exagerados, considerando la calidad y todo lo demás, alrededor de 40-45 euros por persona incluyendo vino y postre también es poco si quieres disfrutar de una cena de pescado como se debe. Felicitaciones realmente a todo el personal.
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Lugar acogedor, propietarios simpáticos, bien preparados y muy amables. Es posible probar la versión sin gluten de TODO el menú, todo está delicioso. ¡Una experiencia emocionante! ¡Altamente recomendado!
5
Personal amable y servicial. También son excelentes los platos sin gluten, que se nota que están preparados por personas que conocen la celiaquía y no simplemente en una cocina equipada para ello. Porciones abundantes de platos principales (después de todo, estamos en Puglia...) y muy bien cuidados. Sin duda, recomendado. Última nota: se trata de una enoteca, por lo que los vinos son finos y no banales; sin embargo, el precio también refleja ciertos estándares, así que tengan cuidado.
5
Lo crudo...inolvidable! Lo cocido...sensacional! Lo sin gluten...sin comparación! La selección de vinos...infinita! Mario y Gemma, los propietarios, ¡merecedores de un Oscar! ¿Debo añadir algo más?
5
Almuerzo simplemente superlativo. A partir de la ubicación, a pocos pasos del puerto, dentro hay pocas mesas, que prefiero, para disfrutar de las comidas en absoluta tranquilidad. Personal simpático y muy cortés al servir primero a las damas y al aconsejarnos sobre los vinos. Entrantes cocidos y crudos, verduras en tempura excelentes, incluidas las salsas, el tartar de salmón tiene un sabor muy fresco, abarca un poco todos los sabores, tiene notas ácidas, algunas picantes y algunas dulces, muy equilibrado en general. Los primeros platos están visualmente bien presentados, pedí un risotto con azafrán y gamba roja. Dosis inteligentes de los ingredientes, perfectamente cremoso, el azafrán no ha cubierto el sabor general, un arroz fantástico. Como segundo elegí un atún a la plancha sobre pesto y mousse de berenjena. Esta última es la clave para encontrar el equilibrio en un segundo muy particular. Nos quedamos agradablemente satisfechos con todo, además en este periodo de emergencia COVID supieron mantener los protocolos mínimos de manera diligente. La cocina sin gluten es un gran punto a favor, hay mucha calidad. Al final, un gran restaurante, muy recomendable y probablemente volveré a comer aquí.
5
¡Cuando un lugar está realmente listo para recibir a quienes solo pueden comer comida sin gluten! ¡Y felicitaciones por su selección de vinos!
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