DiVino Osteria Trevigiana, ubicado en el BHR de Treviso, ofrece una auténtica experiencia culinaria con platos típicos de la tradición local. Famoso por su atención a las materias primas y por su certificación AIC, es una excelente opción para quienes buscan opciones sin gluten y para quienes tienen otras intolerancias alimentarias. Un agradable descubrimiento en una ubicación moderna y cuidada.
Los locales son sugeridos por la comunidad Gluto. Aún no tenemos suficiente información para el informe de seguridad sin gluten de este local.
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3,7
1
el restaurante está cerrado
5
Un agradable descubrimiento! Queríamos algo que se saliera de todas las ofertas turísticas presentes en la zona. Encontramos una acogida agradable y profesional en un lugar moderno y cuidado. El menú, limitado pero variado, ofrece platos de carne/pescado y vegetarianos; la presentación es sencilla pero cuidada, con la atención de ofrecer varias opciones sin gluten. El sabor refleja exactamente las expectativas del menú. Amplia oferta de vinos por copas. Cabe destacar la profesionalidad y amabilidad de Annalisa, quien nos atendió de manera impecable durante toda la noche.
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La cocina del restaurante del BHR de Treviso es excelente. Divino Osteria Trevigiana es el restaurante de un gran hotel, pero con un carácter típico, por lo que ofrece platos con los sabores de la tradición trevigiana. Gracias al fuerte vínculo con el territorio, con la cuidadosa selección de las materias primas y la preparación de los platos del chef Riccardo Aliceto, el restaurante es un presidio Slow Food donde la conducción de Treviso organiza eventos y degustaciones. Además, el restaurante ha obtenido la certificación AIC y prepara platos sin gluten según los protocolos impuestos por la Asociación Italiana de Celiaquía. Se presta especial atención a vegetarianos, veganos y a quienes tienen problemas de intolerancias alimentarias como la lactosa o el gluten. Por lo tanto, es el lugar indicado para probar excelentes recetas a base de radicchio rojo de Treviso y radicchio variegato de Castelfranco IGP, espárrago blanco de Cimadolmo IGP (Indicación Geográfica Protegida), queso Casatella DOP (denominación de origen protegida) y vinos DOC y DOCG, incluido el famosísimo Prosecco, o platos típicos como risi e bisi (arroz con guisantes) y la “sopa coada”, la sopa de pichones. Por lo tanto, una buena y... sabrosa parada.
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