Écru es un lugar acogedor y versátil que ofrece un menú crudo completamente sin gluten. Ideal para desayuno, almuerzo, aperitivo y cena, el local se destaca por su ambiente confortable y su personal amable.
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La comida cruda vegana saludable de Ecru era deliciosa y lo único que no era sin gluten era la opción de pan derye. El pan sin gluten era delgado y delicioso, no seco. Comenzamos con un plato de quesos veganos para compartir con quesos a base de almendras y anacardos aromatizados con especias para mayor complejidad. El servicio fue atento y cálido. El ambiente era agradable y lleno de arte y plantas. Definitivamente volveremos la próxima vez que estemos en Roma.
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Un lugar muy acogedor con productos orgánicos y de calidad, me bebí un cappuccino de algarrobo y leche de soya. ¡Excepcional! Servido con amor y pasión. ¡Incluso los dulces sin gluten (soy celíaco) estaban excelentes!
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Fui a almorzar a este pequeño local a orillas del Tíber. Oferta vegana interesante y casi exclusivamente autoproducida. La mayoría de los platos son también sin gluten, los postres son buenísimos y ¡también el café! Bonita propuesta de vinos naturales. También compramos algunos productos (granola, mezcla de semillas al curry, cacahuetes tostados a la leña y crema de cacahuete)!
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Ambiente muy confortable y personal muy amable. Excelentes platos, casi todas las opciones son sin gluten. Recomendado para almuerzo/cena o para un merienda.
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Menú completamente sin gluten, lo que permite evitar cualquier contaminacion. Local bonito donde se puede desayunar, almorzar, tomar un aperitivo y cenar. El menú es crudo. Fui allí para cenar, pero no me convenció del todo. Quizás lo vuelva a probar para algún aperitivo a base de batidos.
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