El Duomo ofrece una amplia selección de pizzas y platos para todos los gustos, con una cálida bienvenida y un servicio atento y cortés. Ambiente acogedor y buena calidad de las materias primas.
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1,8
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Hornear pizza sin gluten en el mismo horno que la pizza normal, protegida solo por papel de horno. Riesgo de contaminación.
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¡Celiacos ATENCIÓN! Mi hijo celíaco fue de excursión con un grupo, llamé días antes para asegurarme de que harían pizza sin gluten y me tranquilizaron. Cuando llegó al local, le dijeron que la pizza estaba contaminada. ¡No se juega con la salud de las personas! Felicitaciones por arruinarle la noche. 👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻
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Un local grande y con excelentes platos, incluso opciones sin gluten, pizzería y restaurante que ofrece una gran variedad de productos, incluidos menús fijos a excelentes precios. Un punto débil son los postres, una crème brûlée que calienta la vista pero enfría el corazón... servida como es tradición con azúcar a la llama viva, pero que en boca está fría y marmórea. Una pena como cierre de la comida.
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Buena pizza sin gluten, pero el personal es un poco grosero.
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La única nota positiva: el servicio. La camarera fue muy amable. A pesar de haber especificado en la reserva la presencia de 2 personas celíacas, en el momento de hacer el pedido nos dijeron que las pizzas sin gluten se cocinan en el mismo horno que las 'normales'. La pasta se cocina en una olla dedicada en la única cocina presente en el local. Por lo tanto, hay una clara contaminación cruzada. Nos dijeron que dependía del grado de intolerancia (ni siquiera celiaquía) si podíamos o no ordenar. Además, la pizza sin gluten está hecha con una base de shar y luego se adorna. La pizza estaba extremadamente salada. La pasta 'normal' era insípida. Una mala sorpresa después de 2 horas de coche. ¡Un restaurante completamente prohibido para los celíacos!
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