El restaurante 'Si Ma Quant Sit?' es una acogedora ostería tradicional en la aldea de Scorzo, que ofrece platos típicos y opciones sin gluten preparadas con cuidado. Ideal para quienes buscan calidad, autenticidad y un servicio atento.
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Me encontré con este restaurante un poco por casualidad al estar de paso, pero no puedo esperar a volver. Reservamos para la cena solo un par de horas antes porque nos dimos cuenta de que estaba de camino, y cuando llegué vi que la chef me había preparado cavatelli sin gluten. Además de sorprenderme, también quedé maravillada porque estaban realmente deliciosos. Además del primer plato, comimos desde el aperitivo hasta el postre, y debo decir que todo estaba buenísimo. ¡Lo recomiendo encarecidamente!
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Qualità, tipicità e gentilezza in questa osteria tradizionale nella piccola frazione di Scorzo. Cucina con ricette locali e alcune addirittura di tradizione familiare, con opzioni senza glutine e su richiesta (in anticipo) anche paste di casa senza glutine. Si parte con gli antipasti, con salumi locali e di produzione propria, frittatine di stagione (noi cipolline e asparagi), formaggi del contadino, parmigianina di borragine. Io ho approfittato di cavatelli senza glutine fatti a mano, con porcini e ceci, la mia compagna invece li ha presi al tegame "tipo Sorrentina": con caciocavallo locale al posto della mozzarella. Secondi della tradizione, dal maiale all'agnello, ma anche tagliate, formaggi fusi e altro. Ottimi anche dolci e liquori della casa, con erbe locali, come la cortesia.
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