Bisteccamore | Sin gluten en Serravalle pistoiese

Sabrina Borgioli
02/09/2023

3

Antipasto sin gluten y bistec de calidad

glutenfreexperiments
28/03/2022

5

disponibilidad de aperitivos sin gluten y fenomenales bisteques

Graham_89
28/12/2021

5

En el momento en que estoy escribiendo esta reseña, he sido huésped de Steak Home Serravalle en al menos tres ocasiones, una de las cuales fue una despedida de soltero. ¡Cada vez salimos con una sonrisa en el rostro y el estómago lleno, completamente satisfechos con lo que comimos y pensando en cuándo volveríamos! El plato fuerte de este local es claramente la carne, de excelente calidad, que se puede degustar con varios "grados" de maduración (2, 4, 6 y 8 semanas; en algunas ocasiones se hacen cortes superiores, pero en ese caso sería mejor hacer una reserva). Algunos de estos cortes están "expuestos" en una vitrina especial - para la maduración, precisamente - justo en la entrada del local. La elección de los platos es claramente limitada... se va a este lugar si se quiere comer buena carne y beber buen vino (el personal también aconseja sobre los maridajes). Mención especial merece el antipasto "al cassetto", como se llama aquí, que está compuesto de pasta frita, embutidos y fondue, todo realmente sabroso. Para completar la comida también hay postres, un poco limitados, pero hay que señalar la presencia en el menú de una especie de "cesto de bricolaje", compuesto por cannoli que pueden ser rellenos con varias cremas, a gusto. El personal es muy cortés y profesional, el local está compuesto por una casa de campo de varios pisos, modernizada y adaptada para albergar los comedores. Siempre hemos venido en invierno y a cenar, así que nunca pudimos disfrutar de la zona exterior con piscina. ¡Super recomendado!

Lorenzo Melani
18/12/2021

1

Es una verdadera pena, hemos estado en este restaurante antes de la última vez (en el verdadero sentido de la palabra, ya que no volveremos). Tan pronto como llegamos, nos pusieron presión para dejar la mesa a las 21:30; a las 20:45 pedimos otro filete pero nos dijeron que no podían hacerlo dada la hora... a las 21:10 nos preguntaron si queríamos un "café rápido" antes de irnos, y cuando pedimos postres nos dijeron que no podían traérnoslos dada la hora... Descortesía en niveles extremos, difícil de creer, a las 21:20 estábamos afuera por su felicidad... 10 clientes descontentos que hablarán mal del lugar, emprendimiento nivel 100. Una pena porque la carne es buena, los postres parecían buenos también... pero nunca lo sabremos.