La Boulangerie 1970 sans gluten propose un large choix de produits sans gluten, parmi lesquels se distinguent le pain, la focaccia et les douceurs typiques. La qualité des pâtes et la fraîcheur quotidienne font de chaque visite une expérience délicieuse et inclusive. Fortement recommandé pour les cœliaques et les amateurs de bon pain.
Indiquez comment vous gérez le sans gluten et montrez aux cœliaques qu'ils peuvent vous faire confiance
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Focaccia spatiale ! Tout le four est SANS GLUTEN :)
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boulangerie complètement sans gluten
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Tout était excellent, super sympa. Un endroit de confiance
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Nous avons essayé les brioches, les petites pizzas et la focaccia. Tout était délicieux, mais la focaccia au fromage les bat tous, elle est incroyable !
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Excellente boulangerie sans gluten. Ma femme aime particulièrement les options salées, notamment la focaccia à l'oignon. Elle recommande aussi vivement le pain au chocolat. Personnel sympa. À essayer absolument ! Les prix sont corrects, mais je ne dirais pas que c'est "bon marché".
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Personnel incroyable, si amical et hospitalier. Excellente nourriture et j'aime la grande variété d'aliments sans gluten qu'ils proposent.
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Mon truc préféré de notre voyage à Gênes ! Certaines des meilleures pâtisseries de toute l'Italie ! En tant que cœliaque, j'étais au paradis et mon mari a dit que c'était le meilleur qu'il ait goûté lors de notre voyage !!! Je ne peux pas dire assez de bonnes choses sur cette boulangerie !
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Options de boulangerie stratosphériques tant sucrées que salées : la focaccia aux oignons est incroyable. Étant 100 % sans gluten, vous pouvez être tranquille quant à la contamination. Personnel très gentil et disponible.
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La meilleure focaccia sans gluten que j'ai jamais mangée de ma vie, vraiment. Je viens de Rome et je me suis arrêté pour essayer leur focaccia, qui est vraiment délicieuse. Bravo !
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Malheureusement, nous avons découvert cet endroit merveilleux seulement aujourd'hui. La focaccia est super bonne ! Mieux avec des oignons 😏 Sans parler du croissant 🥐 à la pistache ! Une merveille. Ce n'est même pas cher, étant donné que c'est 100% sans gluten 😎 et pour les filles, elles sont super super mignonnes ! Félicitations et beaucoup de succès dans votre activité ! Merci de tout cœur ❤️
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endroit bien approvisionné, bons produits même froids, très agréables.
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Focaccia délicieuse !
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Nous avons passé deux jours à errer dans Gênes et avons visité la Boulangerie 1970 plusieurs fois. J'ai découvert leur cornetto au chocolat lors de notre dernière visite avant un café matinal. Levez-vous tôt et allez-y avant qu'ils ne soient en rupture de stock. Si vous êtes cœliaque et à la recherche d'une excellente friandise matinale, c'est ça. Leurs pizzas et focaccias sont également excellentes, mais le cornetto au chocolat est le prix😁
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Focaccia sans gluten tellement bonne et avec une texture parfaite qu'elle est indistinguable d'une focaccia ligure normale. Petit four mais bien fourni et adapté à tous, service rapide et courtois, prix honnêtes surtout compte tenu des matières premières.
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Je suis venu ici les deux jours que j'ai passés à Gênes. Un paradis sans gluten ! Le service était super amical et j'ai adoré toutes les douceurs que j'ai achetées. Même mon partenaire, qui n'a pas de restrictions alimentaires, a aussi adoré. Je recommande vivement !
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Avant de découvrir que j'étais cœliaque, j'ai pu essayer les produits de leur autre boulangerie (devant) qui étaient phénoménaux, et j'étais vraiment triste de ne pas pouvoir les remanger, mais ensuite j'ai découvert cette autre boulangerie et je dois dire qu'ils font des choses tout aussi exceptionnelles !
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Expérience sublime 🤍 Je suis passée avec l’idée de prendre un morceau de focaccia avant d’embarquer pour Olbia… inutile de dire que je ne suis pas sortie les mains vides ! Peut-être n’est-ce pas très longtemps que j’ai découvert que je suis cœliaque mais j’avais vraiment les larmes aux yeux et la cerise sur le gâteau, c’est la gentille dame au comptoir, qui a été extrêmement aimable et à l’écoute, avec qui j’ai même eu quelques échanges. Elle m’a proposé de mettre la focaccia sous vide pour le voyage. Bien sûr, c’était délicieux, comme promis, je passerai aussi au retour ! 😍 Je recommande vivement !!
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Une découverte très plaisante parmi les ruelles de Gênes qui a sauvé ma journée. Assez près de la cathédrale, j'ai trouvé cette boulangerie où j'ai pu goûter la classique focaccia génoise sans gluten. Tous les plats salés étaient excellents ; peut-être que la chose que j'ai le moins aimée était le croissant sucré, mais peut-être que la pâte feuilletée n'était pas à son meilleur ce jour-là 😜
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Un four plein de délices, tous sans gluten à des prix justes. Excellent !
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très bonne focaccia aux légumes pour moi et la personne qui était avec moi a beaucoup aimé la pizza à base de maïs avec des légumes et les anchois frits ! recommandé
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Focaccias délicieuses et un large choix
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Focaccia spatiale ! Un peu cher, mais cela en vaut vraiment la peine. Tout est sans gluten, le meilleur endroit pour une authentique focaccia ligure et des plats similaires !
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unique!!! merci d'être là
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100% sans gluten ! Paradiso x cœliaques avec de nombreuses solutions principalement salées ! Prix un peu élevés mais ça en vaut la peine !!!
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Dommage pour le lieu vraiment petit, mais je dois admettre que la focaccia est un spectacle. Tant de variétés, savoureuses, appétissantes et extraordinaires!! J'ai hâte de retourner à Gênes pour goûter vos merveilleuses focaccias!! Je reviendrai sûrement! Et en plus, des douceurs délicieuses à volonté! Les Baci d'Alassio sont incontournables!!
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J'ai commandé un gâteau aux fruits pour un anniversaire, il était délicieux, des fruits de qualité et une pâte exquise (au fait, ils n'utilisent pas de beurre), la focaccia et les mini pizzas étaient tout aussi bonnes. Les filles qui y travaillent sont très gentilles et l'endroit m'a semblé extrêmement propre. Merci !
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Ma boulangerie préférée ! Produits toujours frais et personnel sympathique.
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Bonne nourriture, malheureusement je m'attendais à quelque chose de plus typique de l'endroit (par exemple, farinata de pois chiches, panissa..)
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Vraiment bonne et légère nourriture, magnifiques focaccias, merveilleux desserts, pain exquis, continuez comme ça!!! Contamination égale à 0, ils n'ont que et uniquement des produits de boulangerie et transformés 100 % SANS GLUTEN !!! À bientôt !
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pain focaccia panisse frites tout superlatif !
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boulangerie totalement sans gluten avec un large choix au cœur de Gênes, super !!
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Un rêve pour les cœliaques ! Options aussi végétariennes et véganes (je recommande la focaccia avec tomates et celle avec oignons 🫠✨) Les éclairs sont fantastiques, 1,50 € chacun, chaque fois que je passe, j'en prends au moins deux !
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Coeliac heaven! This gluten free bakery has so many choices - gluten free focaccia, cakes, pizza slices, biscuits, brioche pastries, breads, desserts etc. The texture of the focaccia and pizza bread is mind-blowing! So tasty and plenty of choices to suit everyone. They also have tarts in a fridge which are wonderful too. Great value for money as the price is a lot cheaper than any gluten free bakery or food I have found in Florence, Pisa, or the Cinque Terre. I got a huge pizza slice, berry tart, and cream cake for 2-3 people all for €10.
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excellente boulangerie et excellente pâtisserie. Variété et excellents saveurs
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Tout sans gluten. Brioche au pistache incroyable !
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Après avoir essayé la focaccia et quelques biscuits (tout était exceptionnel), j'ai pris le gâteau pour mon anniversaire chez Bakery 1970. C'était un millefeuille en forme de cœur avec de la crème chantilly et des fruits frais, magnifique et délicieux ! Extrêmement accueillants et professionnels, c'est devenu mon nouveau point de référence pour la pâtisserie sans gluten à Gênes. Bravo !
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La focaccia est excellente, tant la typique génoise que celle farcie. À essayer absolument !
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Je disais à tout le monde que sans gluten, on pouvait tout manger sauf une chose : le croissant le matin... Ce n'est plus vrai... Je n'ai jamais mangé un croissant comme ça depuis que je ne mange plus de gluten !!! La focaccia est aussi superbe... (Un peu petite, mais ça va.)
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Pâtisserie et boulangerie super ! Excellentes brioches, pizzas et la focaccia génoise !!! Un arrêt incontournable !!!
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Délicieuse focaccia ligurienne sans gluten en toute sécurité !
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un paradis pour nous les cœliaques !
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Je m'arrête à chaque fois que je dois traîner en centre-ville, c'est devenu une certitude pour moi ! Ils font de tout, des pizzas de tous types, de la focaccia, des tartes salées, du pain, des biscuits, quelques brioches et surtout ce qu'ils font est DELICIEUX. Ils font aussi des bases de pizza et des gâteaux d'anniversaire sur commande. La seule chose peut-être un peu chère mais ça en vaut la peine.
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Produits excellents, prix abordables… un vrai paradis pour nous, cœliaques. Le seul inconvénient : le trouver est un vrai labyrinthe ; les cartes donnent la mauvaise adresse et j'ai dû appeler pour obtenir les bonnes informations. Malgré cela, à essayer absolument !!!
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Un vrai four avec chaque type de produit exclusivement sans gluten, frais du jour et délicieux ! Un lieu important et précieux pour les personnes cœliaques !
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Après une recherche interminable d'une focaccia sans gluten, nous avons découvert Bakery 1970 - après avoir reçu plusieurs recommandations de personnes de la région. Nous avons été émerveillés par le large choix de pains, pizzas, focaccias et douceurs traditionnelles. Pris par l'embarras du choix, et en écoutant également les conseils de la charmante employée du magasin, nous avons pris trois focaccias : une classique et deux farcies. Nous avons été extrêmement satisfaits de la qualité des matières premières et de la précision avec laquelle les pâtes ont été réalisées. Fortement recommandé pour quiconque a des allergies au gluten ou souffre de la maladie cœliaque. Mais aussi pour ceux qui souhaitent soutenir un endroit qui offre un choix inclusif qui n'a rien à envier aux meilleures boulangeries traditionnelles.
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excellente focaccia
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la focaccia est incroyable. Le pain noir et la tarte à la pâte sablée sont délicieux. Prix raisonnables, fortement recommandé.
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La focaccia à base d'un mélange de farine sans gluten est discrète, et le pain au malt est très bon. Les biscuits sont très agréables à l'œil mais pas aussi savoureux. Le personnel est extrêmement gentil et compétent. Recommandé pour ceux qui recherchent une large gamme de produits de boulangerie sans gluten. Il serait souhaitable d'avoir plus de produits sans lait et végétaliens. Situation super centrale. Un peu trop cher.
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Je n'ai jamais mangé une focaccia aussi bonne jusqu'à présent ! 😋😋😋 Et tout sans gluten 😍 Hautement recommandé
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J'oserais dire : enfin une joie... et quelle joie ! La meilleure focaccia que j'aie jamais mangée, même le pain est remarquable. Les petits biscuits sont également bons. Quand je passe par Gênes, c'est une halte à ne pas manquer.
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Pour nous, ce fut une belle surprise de découvrir cette Boulangerie Dolce e Salato, entièrement sans gluten. La focaccia sans gluten est excellente, et le personnel était super gentil et disponible. Recommandé !
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Un lieu entièrement sans gluten, avec une variété de propositions principalement salées, mais aussi sucrées. Un cœliaque est toujours heureux lorsque l'on lui propose une large gamme d'options en toute sécurité, mais encore plus lorsque cette offre est de qualité.
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