Le restaurant et pizzeria A-mare, situé près du marché central de Viareggio, offre une ambiance chaleureuse et confortable. Les pizzas, également disponibles en version sans gluten, sont appréciées pour leur légèreté et leurs ingrédients de haute qualité. Le service rapide et attentif rend l'expérience culinaire encore plus agréable.
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4,2
1
Désolé parce qu'à la fin la pizza (sans gluten, raison pour laquelle nous sommes allés dans cette pizzeria) était bonne et réalisée même avec une pâte pas mal... je ne me sens pas de juger le service différemment à cause de ce qui s'est passé. Nous ne sommes pas partis du bon pied : dès au téléphone, la propriétaire, prise par l'angoisse de la confusion, confirme qu'ils font des pizzas à emporter mais refuse, d'un ton assez agacé, de prendre la commande par téléphone et nous sommé de manière abrupte d'aller à la pizzeria et de faire la queue. Mais jusque-là... on passe. Je réponds que je pensais qu'il valait mieux commander par téléphone pour leur faciliter la tâche puisque la cuisine était sur le point de fermer. Nous nous rendons à la pizzeria et comme je m'y attendais, une des serveuses répond qu'ils ne peuvent plus réaliser la pizza, sauf heureusement d'être corrigée par la propriétaire qui se souvenait de l'appel. Nous prenons la pizza et nous nous rendons à une plage qui se trouve à 20 minutes de la pizzeria, en comptant également le temps de se ranger et de manger. Juste avant de saisir la dernière part, je remarque la surprise : un beau ver cuit juste dans un morceau de mozzarella... comment cela n'a pas été visible pour moi, je comprends qu'à la hâte cela n'a pas pu être visible pour le cuisinier non plus, un peu comme cela pourrait arriver pour un cheveu... Pour un insecte de ce genre, je trouve cependant juste de demander le remboursement total de la pizza étant donné que pour le client, il peut aussi s'agir d'un cafard, notoirement dangereux, et cela constitue une contamination grave. À notre retour avec le reçu et la part incriminée, on nous répond qu'il s'agit d'un ver de bois du four et on nous propose un remboursement de 50%, que nous refusons, à ce moment-là sans être conscients d'avoir également ingéré d'autres contaminations possibles. Après les excuses nécessaires, une discussion s'ouvre alors en soutenant que "la pizza eh bien, vous l'avez mangée" et que selon eux, nous aurions dû revenir immédiatement pour demander un remboursement... Je réponds que juste pour ouvrir la boîte sur la plage, il s'est écoulé 20 minutes et pour revenir 20 autres minutes... donc je ne comprends pas les insinuations... un plat avec une telle contamination nécessite un REMBOURSEMENT COMPLET en vertu du mépris total de la propreté du plat qui suscite chez le client une surprise semblable... il n'y a pas à discuter... un rabais de 50% est une moquerie... voyons s'ils ne font pas le remboursement après que nous ayons signalé à la santé publique... le remboursement finalement obtenu aurait dû être OFFERT. D'après eux, chaque fois que nous irons à la pizzeria, nous devrons ouvrir le carton pour nous assurer qu'il n'y a pas d'insectes sur la pizza... Ridicule.
5
Ayant une fille intolérante au gluten et au lactose, nous avons cherché une pizzeria qui puisse satisfaire tout le monde. Après de nombreuses années à Viareggio et avoir été dans de nombreux autres endroits, nous avons réservé et essayé Amare. Nous avons passé une merveilleuse soirée dans un cadre petit et intime, mais surtout avec un menu accessible à tous, offrant un excellent rapport qualité-prix. Si vous êtes à Viareggio et que vous avez besoin d'un endroit où les intolérants et les autres peuvent se retrouver, manger et boire ensemble, arrêtez-vous ici car vous avez trouvé le bon endroit.
4
Bonne pizza et options sans gluten, mais le service doit être amélioré. J'ai été dans ce restaurant avec ma famille et, bien que l'expérience globale ait été positive, il y a eu quelques aspects qui méritent attention. Le service a été plutôt lent : nous avons dû attendre longtemps pour recevoir les plats, ce qui a alourdi un peu la soirée. En particulier, nous avions demandé à ce que deux entrées soient servies pendant que nous attendions les pizzas, mais tout a été apporté en même temps. Cela dit, la pizza était bonne, avec une pâte bien levée et goûteuse. La pâte sans gluten était vraiment excellente ! La présence d'options sans gluten bien élaborées a également été très appréciée, tant pour les adultes que dans le menu dédié aux enfants. Dans l'ensemble, un endroit avec un bon potentiel, surtout pour ceux qui ont des besoins alimentaires spécifiques.
5
Un endroit calme et relaxant, de la musique jazz en fond, que dire ! La pizza sans gluten est l'une des meilleures que j'ai jamais mangées, avec des produits frais. Ils ont un large choix de plats, des entrées au plat principal et aux pizzas, avec des options sans gluten et véganes pour chaque plat. Hautement recommandé.
4
Plats particuliers, beaucoup avec option sans gluten ! Gnudi et tarte tatin très appréciés. Ambiance industrielle mais très soignée, un peu froide. Service attentif et courtois.
5
Location of the restaurant is in a local street somewhere in the city and therefore really cosy. Italian vibes. I had the aubergine mousse and the gluten-free pizza. The bottom was made of several grains and therefore different, but tasty. We had the Vermentino, what is a perfect combination and ( of course) a wine from the region. If you look for a local restaurant with honest food I suggest to visit A-mare!
5
Nous avons seulement pris la pizza, mais le menu était très recherché et invitant. La pizza normale et sans gluten était très bonne, croustillante et parfaitement assaisonnée, avec des ingrédients de qualité parfaitement traités. Le seul petit défaut était (à ma demande explicite) de ne pas expliquer les ingrédients de la pâte à pizza sans gluten, se limitant à 'mélange de farines sans gluten'. Quoi qu'il en soit, à essayer absolument et à revenir !
3
emplacement agréable un peu en dehors du centre-ville. le service est un peu lent mais les gens sont sympathiques. la nourriture est bonne et presque tous les plats sont sans gluten
5
Restaurant près du marché central de Viareggio. Bien agencé, chaleureux et confortable. Pizzas délicieuses, fines mais pas trop, croustillantes et bien levées. Ingrédients raffinés et de haute qualité. Service rapide et attentionné. Un compliment supplémentaire pour les desserts, le cannoli était vraiment très bon. Le prix est en ligne avec ce que nous avons mangé : pour 3 pizzas, 2 bières (75cl), 3 desserts et un petit apéritif, environ 25€ par personne. Note d'approbation : une version sans gluten est également disponible pour chaque pizza. Je recommande vivement d'essayer, vous ne serez pas déçu.
4
De très bonnes pizzas, légères, très digestes et toutes disponibles en version sans gluten. Les garnitures sont réalisées avec des produits italiens d'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) et, par conséquent, les prix sont, à juste titre, légèrement plus élevés que la moyenne. Le seul reproche que je me permets de faire est que, pour le prix que l'on paie, pas uniquement pour les pizzas, celles-ci pourraient être un peu plus grandes.
5
Une nourriture absolument incroyable ! Avec un personnel sympathique qui a pu s'adapter à l'allergie au gluten de ma mère. Je recommande vivement le plateau d'amuse-bouches de 5 poissons.
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