Le Ristorante Franco Castiglione est un établissement accueillant près de la mer, avec un menu large et complet, incluant des options sans gluten. Le personnel se distingue par sa gentillesse et son professionnalisme, et la cuisine pantesca permet de déguster au mieux les saveurs du poisson local.
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Le propriétaire est très gentil et jamais immobile. Je suis resté une semaine et dînais là chaque soir. La cuisine pantesque est plus simple et vous permet de mieux savourer le poisson. J'ai pratiquement goûté presque tout le menu ; la pizza ne m'a pas plu et je conseille de la prendre seulement si la garniture contient des tomates. Le menu est plus que complet, il indique tous les allergènes, contaminations, etc. (il est numérique avec QR code).
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Emplacement à deux pas de la mer, avec des tables également à l'extérieur sur la rue. Nous avons bu 2 coca cola de 33 cl, une bière de 33 cl et mangé une petite portion de poulpe, une salade "pantesca" et 2 excellentes pizzas (avec et sans gluten) vraiment bien cuites et assaisonnées. J'ai opté pour celle "Parmigiana, sans gluten". Savoureuse. Personnel gentil et professionnel. J'ai mis 4 étoiles pour deux raisons : 1) sur la pizza "sans gluten", on a ajouté 4 euros par rapport au prix de celle avec gluten (c'était pourtant indiqué dans le menu, mais je trouve cela un peu excessif) ; 2) bien que nous étions les premiers clients de ce soir, dans les toilettes (situées sous le niveau de la rue) nous n'avons pas respiré d'air frais et parfumé.
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Un emplacement à deux pas de la mer, avec des tables à l'extérieur sur la route. Nous avons bu 2 Coca-Cola de 33 cl, une bière de 33 cl et mangé une petite portion de poulpe, une salade "pantesca" et 2 excellentes pizzas (avec et sans gluten) vraiment bien cuites et garnies. J'ai opté pour celle "Parmigiana, sans gluten". Savoureuse. Personnel aimable et professionnel. J'ai mis 4 étoiles pour deux raisons : 1) sur la pizza "sans gluten", il a été ajouté 4 euros par rapport au coût de celle avec gluten (c'était indiqué dans le menu, mais je trouve que c'est un peu excessif); 2) bien que nous étions les premiers clients ce soir-là, dans les toilettes (situées sous le niveau de la rue), nous n'avons pas respiré un air propre et parfumé.
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