Pan&Ciccia | Sans gluten à Asiago

tulliomalgrati
08/03/2026

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Un bel endroit, mais pas pour les cœliaques. Comme je l'ai dit en personne aux propriétaires, il aurait été plus correct de dire qu'ils préfèrent ne pas accueillir de clients cœliaques, car ils ne se sentent pas tranquilles à ce sujet. Actuellement, la seule option qu'ils ont à offrir est de la viande grillée et de la salade, assaisonnée au moment de la commande avec plusieurs désagréables "mais sache que c'est aussi contaminé". Dans l'ensemble, je ne me suis pas senti en sécurité ni particulièrement bien accueilli en tant que client cœliaque. J'aurais préféré une communication plus directe au moment de la réservation au-delà de l'argument standard "nous ne pouvons pas garantir", par exemple : "nous sommes désolés, mais nous ne sommes pas équipés pour des solutions sans gluten". Je ne me serais pas permis de donner une évaluation négative sur Google, car c'est un bon endroit. Mais j'espère éviter aux autres cœliaques mon expérience désagréable. Je leur souhaite le meilleur et je suis sûr qu'avec quelques aménagements, ils pourraient offrir des solutions raisonnablement sûres, mais actuellement, ils ne sont pas préparés ou sûrs de leur capacité à accueillir des cœliaques.

Sabrina Bison
12/08/2024

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Réservé ici pendant un voyage à Asiago. Nous étions curieux. Mais nous avons été contents. Personnel aimable, cordial et toujours présent : pour ceux qui ont des intolérances, ils informent sur tous les ingrédients qui peuvent poser problème et suggèrent des variations ou alternatives. Environnement joli et confortable avec de la musique douce en fond sonore. Nourriture savoureuse : plats soignés et encore mieux cuisinés. Je confirme que les prix ne sont pas bon marché mais très bien compensés par l'ensemble. Établissement accueillant les animaux de compagnie. Recommandé et, si nous sommes de nouveau dans le coin, nous reviendrons faire un saut.