PanggiosoLab propose de délicieux sandwiches sans gluten à base de farine de manioc, enrichis d'ingrédients tels que fromage, tomates séchées et pesto. Le lieu est certifié AIC et propose une atmosphère accueillante avec des événements pour tous les âges.
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Cet établissement fait partie du programme AFC de l'AIC. La propriétaire est une personne incroyable et ses produits sont super !!
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ils sont certifiés dans le réseau AFC de l'AIC Lombardie de l'Association Italienne de la Cœliaquie
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À essayer pour un en-cas délicieux, pain et fromage d'une recette sud-américaine, super moelleux et complètement sans gluten. L'établissement est aussi certifié AIC. La dame est très gentille et organise aussi de nombreux événements pour les enfants et les adultes !
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Pancakes traditionnels à la farine de manioc d'Amérique latine, avec du fromage dans la pâte mais aussi des tomates séchées, du pesto, des noix et plus encore. Excellent pour un en-cas entièrement sans gluten.
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Expérience fantastique ! Propriétaire très accueillant, le panggioso au fromage est délicieux… Pour ceux qui sont cœliaques comme moi, trouver un endroit où manger quelque chose de bon est rare, ici on se sent chez soi !
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Il y a quelques mois, nous avons visité cet endroit car nous recherchions un lieu adapté pour un celiaque et nous avons été agréablement surpris par ce déjeuner alternatif sans gluten, très savoureux et différent de l'ordinaire. Le propriétaire est également très disponible (il nous a ouvert malgré la fermeture du local), aimable et transmet la passion et l'amour qu'il a pour son métier.
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J'ai décidé de mettre 5 étoiles parce que tout d'abord, Madame Marzia est vraiment gentille et compétente; elle vous fait sentir chez vous. Ensuite, le pain au fromage classique est quelque chose de vraiment délicieux, sans parler d'autres saveurs comme le curcuma et l'oignon de Tropea, qui sont délicats et délicieux. L'endroit est facilement accessible depuis les métros verts et rouges. Enfin, pour les personnes cœliaques, c'est un endroit parfait car il est naturellement sans gluten et Marzia est très attentive et compétente. Je n'ai rien de négatif à dire ; tout est fantastique !!
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J'ai rencontré Marcia lors d'un événement dédié à l'alimentation sans gluten et j'ai eu l'occasion d'approfondir ma connaissance chez son magasin Panggioso Lab. Que dire... c'est une personne délicieuse, pleine d'initiatives et de volonté d'agir, créative, gentille et cordiale ! L'endroit est un véritable paradis pour les cœliaques ; tout est naturellement sans gluten et fait partie du circuit AIC de la restauration. J'ai découvert un espace accueillant, ordonné et propre où je peux déguster des sandwiches au fromage et de la tapioca de toutes sortes de saveurs qui sont un délice !! Merci Marcia !!! À bientôt !
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