Il Bocconcino, situé près du Colisée et de la Villa Celimontana, allie élégance moderne et tradition romaine. Il propose des plats préparés avec soin et attention aux besoins alimentaires, dans une ambiance accueillante et soignée.
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Je suis allée il y a quelques soirées; ils ont des pâtes sans gluten et peuvent les préparer avec la sauce de votre choix. J'ai mangé une amatriciana délicieuse. Je n'ai eu aucun problème de contamination après le repas. Les pâtes étaient al dente et la sauce très bonne.
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Dans les ruelles près du Colisée, à quelques pas de la merveilleuse Villa Celimontana, il y a un coin de "maison" qui propose des plats cuisinés sur le moment, préparés avec le savoir-faire de la tradition romaine antique dans un cadre moderne au sein d'une trattoria au goût ancien. Peut-être le seul endroit à résister vigoureusement aux tentations faciles des ordures pour touristes ! Vous trouverez un chef italien et un environnement accueillant, vous mangerez très bien et le rapport qualité/prix est sans aucun doute excellent ! La qualité de la nourriture vous surprendra.
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Après plusieurs années, je retourne au Bocconcino et j'y vais avec une dizaine de collègues. C'est toujours une joie de constater qu'avec le temps, certains lieux restent fidèles à la qualité appréciée, d'autant plus que, comme dans ce cas, on retrouve le lieu rénové et agrandi avec élégance et beauté, un personnel accueillant, sympathique et attentif aux besoins des invités, et enfin, mais surtout, une nourriture encore meilleure, sans l'ombre d'un doute un excellent aperçu de la cuisine et de la tradition romaine, faite avec modernité et maîtrise par le chef. En particulier, je tiens à signaler le ragù de canard, exquis, la matriciana, superbe, et les boulettes de viande de viande bouillie sur sauce verte. Comme élément supplémentaire, qui recommande sûrement l'endroit et me convainc de revenir, la capacité de satisfaire pleinement et admirablement les besoins de deux personnes, l'une cœliaque et intolérante au lactose, et l'autre végétarienne. En bref, un déjeuner avec mention.
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