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Timilia | Sans gluten à Palermo

Via Maqueda, 221, Palermo

Timilia offre une excellente expérience sans gluten, avec des pizzas savoureuses et des ingrédients de haute qualité. La pâte faite maison et la grande variété de saveurs uniques rendent chaque visite spéciale. Le personnel est aimable et attentif à tous les besoins.

https://www.glutoapp.com/fr/lieu/16516/timilia
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danigioo
13/09/2026
5

la meilleure pizza sans gluten que j'ai jamais mangée

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Ema93
17/08/2026
5

Une des meilleures pizzas qu'un cœliaque puisse manger à Palerme, mais aussi la pizza normale, la même chose. Très attentif.

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carrs
05/08/2026
5

Pour moi, la meilleure pizza s.g. Pâte excellente et personnel très gentil et disponible.

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Maria Grazia Chifari
04/08/2026
4

Honnêtement, ce n'est pas la meilleure pizza que j'aie jamais mangée ! Mais ce n'est pas mauvais du tout. En fait, j'apprécie beaucoup l'option de l'apéritif vraiment rempli de choses sans gluten, de fritures et de charcuterie, etc. Fantastique ! Pizza normale mais accueil au top et tout le reste est au top :) Je reviendrais pour l'apéritif !

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tomhall87654321
03/08/2026
4

Super restaurant avec un personnel amical. Le menu de pizza sans gluten était vaste et bon si vous avez également besoin d'une option sans produits laitiers. J'espérais que la croûte de pizza sans gluten serait plus croustillante et moelleuse, mais elle était plutôt spongieuse et transformée. Mais c'était mieux que pas de pizza !

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virginiamazzuoli
01/08/2026
2

excellents condiments, la pâte n'est rien d'extraordinaire, il y a certainement beaucoup mieux

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Anna N
14/06/2026
5

La MEILLEURE pizza sans gluten que j'ai jamais eue. Je recommande vivement la pizza diavola. J'ai essayé des dizaines de pizzas sans gluten à travers le monde et celle-ci est de loin la meilleure. Pas étonnant qu'il y ait toujours une longue queue. Il y a aussi des pizzas normales pour les personnes non sans gluten. Vous devez visiter à Palerme. Nous avons attendu seulement 30 minutes pour une table et ils ont été très gentils et patients avec tout le monde.

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Sophie G
03/06/2026
5

Nous avons visité cette pizzeria l'année dernière et avons mangé la pizza avec burrata, mortadelle et pesto de pistache. C'était honnêtement la meilleure pizza que nous ayons jamais mangée. Cette année, nous sommes revenus spécifiquement pour avoir la même pizza à nouveau et nous pouvons dire avec confiance que c'est toujours la meilleure pizza que nous ayons jamais mangée ! La qualité, les saveurs et les ingrédients sont simplement exceptionnels. Cette fois, nous avons également amené mes parents avec nous. L'un d'eux doit manger sans gluten, et ils ont été également impressionnés. La pizza sans gluten était excellente et l'une des meilleures qu'ils aient jamais goûtées. Le service était merveilleux ! Amical, attentionné et très poli. Le personnel s'est assuré que nous avions tout ce dont nous avions besoin et nous a fait sentir vraiment les bienvenus. Nous reviendrons certainement lors de notre voyage. Fortement recommandé ! 🍕❤️ Et, la boisson au limoncello avec du prosecco est dangereuse, elle est trop bonne pour avoir de l'alcool 🍹😂🩷

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Maja Povše
29/04/2026
5

Pizza sans gluten - J'ai pris la Munzignara, c'est la meilleure que j'aie jamais mangée. La pâte était parfaite, ainsi que la garniture. La frittatina di pasta était quelque chose de nouveau pour nous, délicieuse aussi (j'ai oublié de prendre une photo). Les serveurs étaient gentils et rapides.

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STT
13/04/2026
5

Une des meilleures pizzas sans gluten que j'aie jamais mangées. Si bonne que je suis retourné deux fois pendant mon voyage. Les Hugo spritz étaient aussi incroyables. C'est génial de s'asseoir sur la terrasse et d'observer les gens.

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Beppe Demonte
17/02/2026
5

Un endroit très soigné et élégant, accueil excellent de la part du personnel, Davide est un jeune homme exquis, gentil et courtois. Pizza sans gluten, fabuleuse pour ne pas dire moins, pâte délicieuse, moelleuse et souple, et garnitures de haute qualité ! Je confirme également l'excellente qualité de la pizza avec gluten ! Tout parfait ! Bravo à tout le personnel !

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Giuseppe Metro
31/01/2026
5

Timilia est un endroit exceptionnel !! La nourriture peut également être sans gluten (tout le menu) ; par exemple, la pizza Camurria (c'est-à-dire celle avec la burrata sur le dessus) était sans gluten (sans gluten). Le service de Davide et Silvia est excellent ! Très accueillants, souriants, pratiques, gentils... Nous sommes déjà revenus une deuxième fois et nous le ferons certainement encore !!! Merci pour votre gentillesse et votre professionnalisme !

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Marty
25/01/2026
5

L'endroit est situé en plein centre près des Quattro Canti. Manger ici garantit qualité, convivialité et bonté authentique avec des saveurs authentiques, rappelant la Sicile avec leur pistache phénoménale. L'ensemble du menu est soigné avec des plats qui vous rendront fou, super abondants. Il parvient à satisfaire tous les palais, même ceux d'une cœliaque très exigeante ! Pratiquement tout le menu peut être réalisé avec une option sans gluten, même le cannolo😍😍😍. C'est maintenant une halte fixe... JE VOUS AIME TOUTES

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Adele Dimartino
01/01/2026
5

Pizzeria en plein centre de Palerme, vraiment excellente. La pizza est délicieuse, avec une pâte bien faite, excellente à la fois dans sa version classique et sans gluten (ce qui n'est absolument pas gagné d'avance). Le personnel est accueillant, gentil et attentif. Absolument recommandé.

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Cicciuzzo
16/12/2025
5

Une des meilleures pizzerias de Palerme, pâte céleste

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Mich
07/11/2025
5

Nourriture délicieuse, aucun problème de contamination et un endroit très très joli. Je recommande vivement.

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martina11
13/10/2025
5

Étonnamment fantastique. Lieu sûr, avec des produits qui n'ont rien à envier aux produits contenant du gluten. Frites incroyables et délicieuse pizza. Le tout accompagné de la gentillesse des serveuses qui, avec un sourire, rendent l'expérience encore plus agréable.

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virgi95
20/09/2025
5

certificat ! tout est parfait !

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ilaria cacace
31/08/2025
5

sans gluten, sans aucun doute, c'est délicieux ! Croustillant et bon même froid.

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Chiara.7
30/08/2025
5

Large disponibilité d'options sans gluten : Cuoppo, pain assaisonné, pizza et montanarine. Tout est très bon.

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Marta .
23/08/2025
5

pizza délicieuse, il y a plusieurs saveurs qu'ils proposent et toutes les options sont sans gluten, mais aussi tout le reste du menu. J'ajouterais aussi qu'ils sont sûrs et que la nourriture est bonne, les combinaisons de saveurs sont incroyables.

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Rocio Perez Olognero
02/07/2025
5

Superbes pizzas, celle avec la mortadelle et celle avec les aubergines sont sans gluten, la pâte est très bonne. L'endroit est magnifique. Le service est parfait, très aimable. Nous reviendrons !

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Valeria “Travel86” Mattina
01/07/2025
5

Ambiance accueillante et 100 % sans gluten ! Petit mais soigné dans les détails, il propose une excellente sélection de plats sans gluten, des entrées aux desserts faits maison. Personnel aimable et attentif aux besoins alimentaires. Idéal à la fois pour les cœliaques et pour ceux qui veulent manger sainement sans renoncer au goût.

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Rebb
29/09/2024
5

Pizza fantastique !! Pâte très légère. Très recommandé

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ariannaspiga_
15/08/2024
5

Pommes de terre avec provolone et pistaches, avec guanciale et fondue EXCEPTIONNELLES, joliment huileuses ! La pizza est phénoménale, moelleuse, savoureuse, avec des ingrédients frais et pas du tout caoutchouteuse. Personnel très aimable.

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Mari
17/07/2024
5

pizza délicieuse, pâte très moelleuse. je recommande

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Francesca
12/07/2024
5

la pizza est vraiment délicieuse, la pâte est moelleuse

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Baghi31
07/07/2024
5

Pizza sans gluten vraiment exceptionnelle, réalisée avec des matières premières de grande qualité. Les deux bières artisanales sans gluten sont également bonnes.

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Francesca Maccianti
23/06/2024
5

Nous sommes venus ici pour le déjeuner car je dois manger sans gluten. J'ai pris des pommes de terre avec de la provola et de la crème de pistache, qui étaient délicieuses et en grande quantité. Mon compagnon a pris la pizza normale et elle était très bonne. Nous sommes retournés pour le dîner le soir suivant pour une pizza sans gluten qui était également vraiment bonne. La pâte était moelleuse mais pas spongieuse. Le personnel, tant au déjeuner qu'au dîner, était gentil et très attentif à nos besoins particuliers, étant donné que mon compagnon est allergique aux pommes de terre. Nous le recommandons sans aucun doute.

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Claudia Macri
06/05/2024
5

Je suis allée avec mon mari pour un aperipizza sans gluten : nous avons pris une boisson chacun et l'apéritif consistait en une pizza multi-goût. Mon mari et moi étions ravis : une grande pizza ; chaque part était différente des autres, donc nous avons pu goûter plus de saveurs particulières ; qualité des ingrédients excellente ; la pâte à pizza, faite maison, ne semblait pas sans gluten tant elle était bonne ! Un endroit à recommander sans hésitation !





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