Fúnnaco PizzaLab se distingue par une organisation impeccable et un large choix de pizzas sans gluten, servies avec soin pour éviter les contaminations. Le personnel, courtois et professionnel, assure une expérience agréable, tandis que la réservation en ligne permet de spécifier facilement les besoins des convives cœliaques.
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4,7
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Le personnel est très gentil et professionnel. Ils utilisent une pâte sans gluten vraiment bonne. Il y a un large choix au menu, la pizza est servie dans une assiette de couleur différente (et le personnel vous en informe). Vous pouvez réserver une table en ligne, et au moment de la réservation, vous pouvez indiquer combien de cœliaques seront à la table. Vraiment très bien organisé, je suis contente d'avoir essayé cet endroit. Je reviendrai sûrement.
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la pizza était très bonne, ils me l'ont apportée en premier pour éviter toute contamination. Je ne suis pas sûre qu'ils aient eu un four séparé.
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Faites une réservation ! Nous sommes arrivés avant l'ouverture et il y avait déjà environ 15 personnes en attente. Dans les minutes qui ont suivi l'ouverture, une autre file s'était déjà formée, donc cet endroit se remplit vite. Le menu est très bien étiqueté, ce qui facilite l'identification des options végétariennes, véganes, sans gluten et sans porc. Ils proposent également des pizzas sans gluten et véganes, ce qui est génial pour les groupes ayant des besoins alimentaires différents. Nous avons commandé la pizza Funnaco, qui était incroyable. La sauce tomate jaune légèrement sucrée avec de la mozzarella fraîche et du basilic était simple mais délicieuse. Nous avons également pris la Margherita avec une croûte de style napolitain traditionnel, qui était légère, aérée et parfaitement moelleuse. Nous avons commencé par une salade et avons commandé des "chips", qui sont en fait des chips de pommes de terre, pas des frites, donc c'est bon à savoir avant de commander. Nikola et Martin se sont très bien occupés de nous et ont recommandé un léger vin rouge sicilien qui se marie parfaitement avec le repas. Ils étaient sympathiques, attentifs et ont rendu l'expérience encore meilleure. Excellente nourriture, un menu soigneusement étiqueté, un service excellent et une ambiance agréable. Il est facile de voir pourquoi cet endroit est toujours fréquenté. Je reviendrais absolument.
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