Le restaurant & lounge bar ALTERNATIVO propose un large choix de plats sans gluten au goût exceptionnel, dans une ambiance accueillante et sûre. Parfait pour des dîners copieux ou des apéritifs, avec un service rapide et un personnel attentif. La réservation est recommandée.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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4,7
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Nourriture excellente et abondante. Maximum de sécurité, parfait même pour un apéritif. Le lieu n'est pas très grand, il est donc conseillé de réserver.
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J'ai découvert cet endroit grâce à une chaîne YouTube d'une fille atteinte de la maladie cœliaque nommée Cecilia (la chaîne s'appelle Ceciliaca). Excellente recommandation de la créatrice de contenu. Il y a un large choix de plats allant de l'apéritif au véritable dîner. Pâtes fraîches sans gluten, antipasti de tartare à essayer tous, l'équilibre des saveurs fait que le plat ne devient pas écoeurant. Des fritures qu'on ne peut plus arrêter de manger : le sandwich de pâte frite est excellent. Le menu est très vaste, il sera donc nécessaire d'y retourner pour goûter le reste des propositions culinaires. La gentillesse des filles et du propriétaire, de l'accueil à la fin du dîner, est certainement un atout supplémentaire. Je le recommande vivement à tous, même à ceux qui ne sont pas cœliaques.
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Trouvé par hasard en cherchant un endroit pour une amie cœliaque. Un endroit bien soigné et innovant avec des plats "alternatifs" à essayer. Les frites sont très croustillantes et copieuses, la panure convient à tous car elle est faite avec de la farine de maïs. La pâte à pizza est très légère, les pizzas sont garnies juste comme il faut et avec diverses propositions d'ingrédients. Le menu comprend également des entrées, des plats principaux et des desserts; malheureusement, n'étant pas végétarienne, le choix n'est pas très vaste mais les plats que j'ai pu essayer sont certainement excellents. Personnel jeune mais attentif à tous les besoins. Recommandé.
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Ma cousine a trouvé ce restaurant près de chez moi qui répond aux besoins des végétariens, des personnes cœliaques et de ceux qui mangent un peu de tout pour le dîner. En deux semaines, nous y sommes déjà allés trois fois et avons eu l'occasion de goûter et d'apprécier différentes délicatesses. Je recommande de réserver ; vous pouvez appeler, envoyer un message sur WhatsApp, utiliser TheFork, je ne sais pas s'il y a d'autres méthodes. Le stationnement est assez facile à trouver. Les toilettes sont neuves et propres, il y a de l'espace pour se déplacer, je signaler cela parce que lorsque j'arrive dans un endroit, je vais immédiatement me laver les mains, et de là, on peut voir l'attention portée à la propreté générale de l'endroit. Il me semble avoir vu des chaises hautes pour les plus petits. L'endroit est ouvert, avec des vitres qui ne bloquent pas la vue, au contraire cela donne un sentiment d'ouverture ; la porte est automatique, ce qui permet un accès plus facile à tous. Les lumières sont justes et ne dérangent pas. Le personnel de salle est très attentif, aimable, souriant, disponible, toujours prêt à comprendre les besoins du client. Rien ne leur échappe, ils se souviennent de tout ; bien qu'ils soient très jeunes, ils montrent un grand professionnalisme. En général, lorsque l'on va dans un endroit, on commande, et quand la nourriture arrive, on demande de qui elle est ; ils savent exactement qui a demandé quoi et ils mettent les plats à la bonne personne. Ils passent au bon moment pour demander par exemple si des sauces supplémentaires sont nécessaires, et la table est toujours libre de choses qui ne servent plus, car dès qu'un plat est fini, ils le retirent immédiatement sans faire remarquer leur présence. Ils savent conseiller les bons accords, attention aux allergies / intolérances, ils posent toujours des questions spécifiques, il n'y a pas de malentendus ni de surprises. Tous les frites sont sans gluten, et la panure à base de maïs les rend vraiment délicieuses, du classique supplì à ses variantes, en passant par le brie, les bocconcini et les sphères de pomme de terre et provola. Les portions sont toutes généreuses, vous ne trouverez pas de petites bouchées, vous ne sortirez pas de là en pensant devoir manger plus. Les entrées, les plats principaux, les pizzas, les mets crus, tout est délicieux ; vous aurez la possibilité de manger des plats classiques ou des aliments avec des associations de saveurs très particulières, c'est pourquoi il est conseillé de demander conseil au personnel qui explique très simplement le contenu et les arômes, ce qui rend clair ce que vous allez manger sans penser ensuite qu'il aurait été mieux de choisir un autre plat. S'ils voient qu'il reste de la nourriture, ils demandent si cela a été à votre goût ou si vous voulez un conteneur pour l'emporter. Une chose que j'ai beaucoup appréciée, c'est que les pizzas arrivent déjà coupées ; il suffit d'un léger mouvement pour diviser les parties. Les plats sont particuliers et recherchés, leur forme permet de manger tout avec une grande facilité sans perdre l'assaisonnement. Je suis abstinent, mais mes convives ont été ravis des verres de vin qu'ils ont bus, des caves classiques et raffinées. Les desserts, j'adore les desserts, mais je n'en prends jamais au dîner ; cette fois, j'ai fait une entorse à la règle, nous avons pris une fois le cheesecake coco et ricotta avec gelée de fruit de la passion, et déjà là, les papilles gustatives étaient à un festival, la fois suivante, nous avons pris la crème au citron avec gelée de framboises et meringue, le silence régnait alors au tableau, en extase, une triomphe, à noter que cette crème est servie dans un récipient en verre avec un couvercle qui rappelle la cloche de la rose d'un célèbre dessin animé. L'addition, s'il vous plaît ! Après avoir mangé souvent et avec plaisir, le dîner devient lourd à cause des chiffres donnés à la caisse, nous avons été bluffés dans le sens positif car le rapport qualité-prix est excellent, en fait, nous avons décidé de faire de l'endroit un point d'arrêt fixe en le faisant découvrir à plusieurs amis, le propriétaire avec sa gentillesse demande toujours si l'addition doit être partagée et si nous avons été satisfaits de la nourriture et de la soirée. Je n'ai pas mentionné le personnel de la cuisine parce que je n'ai pas eu l'occasion de les voir, je fais mes compliments aussi à eux pour ce qu'ils nous ont préparé, vraiment très doués. Je m'excuse pour les photos prises à la va-vite.
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Nous avons dîné dans ce restaurant qui propose un menu vraiment raffiné et riche, entièrement disponible en version sans gluten. Pour moi qui suis Céliaque, un rêve ! L’expérience a dépassé mes attentes (qui étaient déjà élevées, ayant lu d’excellentes critiques), et nous sommes sortis du restaurant très satisfaits. La courtoisie et l’attention de notre serveur ont contribué de manière décisive à l’ensemble de l’expérience. Il est rare de trouver autant de sensibilité et de soin, surtout lorsqu’il s’agit de cuisine sans gluten. Je reviendrai certainement !
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Enfin, j'ai expérimenté l'apéritif qui en vaut vraiment la peine. Tout sans gluten, des serveurs aimables et un service rapide. Absolument à faire !!
4
Un endroit de niche très agréable et bien entretenu, idéal pour un dîner entre collègues ! L'ensemble du menu sans gluten m'a permis, en tant que seule personne cœliaque, de manger en toute tranquillité et de tout goûter. Le seul bémol est la musique qui était un peu trop forte pour un endroit où l'on dîne et où l'on aimerait discuter, cela empêche parfois la communication avec les serveurs, mais c'est un petit inconvénient ! Dans l'ensemble, excellente expérience et nourriture délicieuse, à essayer absolument si vous êtes cœliaque !
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J'ai été agréablement surprise ! Je suis allée pour un apéritif sans gluten. 15 euros pour une planche de charcuterie et de fromages, quelques plats supplémentaires, dont mon préféré était la polenta avec le ragù, et enfin un plateau de frites. Bons plats et savoureux. Une mention spéciale pour le spritz que peu de personnes savent préparer, mais ici il est fait à la perfection ! Deux hommes extrêmement cordiaux et sympathiques vous accueillent. L'endroit est intime et petit. À la fin de la soirée, ils m'ont aussi montré le menu du dîner et j'ai trouvé des propositions intéressantes et alternatives. Je reviendrai certainement pour essayer le dîner aussi !
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Enfin un restaurant où l'on mange vraiment bien et où l'on se sent choyé ! L'ambiance est soignée et accueillante, le personnel attentif et aimable. Les plats, à savourer jusqu'à la dernière bouchée, sont excellents, raffinés et proposés à un prix très honnête. Un grand atout est l'attention portée aux options sans gluten : Alternativo est certifié AIC, garantissant sécurité et qualité pour ceux qui doivent éviter le gluten sans renoncer au goût. On perçoit tout de suite que c'est un endroit spécial, créé et géré avec une passion authentique.
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Dîner sans gluten excellent !! La mortadelle frite était délicieuse, tout comme les olives ascolanes.. la pizza était l'une des meilleures que j'ai jamais mangées (j'ai pris une marinara).. et la bière artisanale aussi ! Même les non-celiasiques ont apprécié leurs pizzas avec gluten, très bien garnies ! Que demander de plus ?! Très joli cadre et des prix honnêtes !!!
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Enfin un endroit où manger de la nourriture sans gluten avec un goût exceptionnel. J'ai dîné ici avec mes trois filles, dont l'une est cœliaque, et nous avons très bien mangé. Le plateau mixte pour deux était très riche, la pizza sans gluten était délicieuse, tout comme celle avec gluten, au point que j'ai demandé confirmation qu'elle était bien sans gluten, et le tartare de thon offrait un mélange de saveurs exceptionnelles. Service rapide et personnel très disponible. Nous reviendrons certainement !
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Un choix alternatif et sans aucun doute courageux en raison de sa proximité avec des zones moins encourageantes de la ville. Tout en rendant les éloges nécessaires, il faut dire qu'à certains moments, à deux, il est difficile de gérer toutes les tables. L'offre culinaire est étonnamment vaste, allant de la pizza aux viandes cuites à basse température, en passant par des pâtes strictement sans gluten. La carte des vins est adaptée au contexte ; des choix classiques mais bons. Les jeunes qui gèrent l'endroit ont de belles idées et mettent tout en œuvre avec passion. Nous y sommes déjà retournés et le recommandons à tous, sans gluten et non. Bravo !!!
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