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Photo de La Vela

La Vela | Sans gluten à Parma

Str. Montanara, 85, Parma

La Vela est une pizzeria renommée pour sa pizza sans gluten, légère et croustillante, avec un menu riche en options et en combinaisons particulières. Le personnel est accueillant et attentif, garantissant une expérience de haute qualité même pour ceux qui ont besoin de plats sans gluten.

https://www.glutoapp.com/fr/lieu/1751/la-vela
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Glutoscore
4,6

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RedOne
20/08/2026
4

Très bonne pizza, four séparé en vue et les frites sont sans gluten. Le seul inconvénient est qu'ils n'ont pas d'assiettes pour les cœliaques.

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SaraEmme
13/08/2026
5

Excellente pizza. À Parme, parmi les établissements AIC, c'est sûrement la meilleure pizza sans gluten. Ils étudient beaucoup pour perfectionner la pâte. La pizza est très digeste et pas du tout farineuse. Le prix est plus élevé que la moyenne. Les propriétaires sont très gentils. L'endroit est assez chaotique le week-end car il est très fréquenté.

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Favessia
10/01/2026
5

La meilleure pizzeria jamais essayée. Pâte fine, légère et parfumée, vraiment spectaculaire. Grande attention à la sécurité avec un comptoir à pizzas et un four dédié. Qualité très élevée, soin des détails et goût incroyable. Une pizza comme ça est rare à trouver : tout simplement spectaculaire, fortement recommandée !

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ale86
19/09/2025
5

Je pense que la meilleure pizza sans gluten se trouve à Parme.

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greee
26/08/2025
5

la meilleure pizza de tous les temps

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Asbarabam
31/05/2025
5

excellente pizza style napolitain !

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NoContaminazioni
09/04/2025
5

Excellente pizza sans gluten et desserts. Pizzeria à table et à emporter. Service très courtois.

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stefi
04/01/2025
5

excellente pizza

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Mario
23/08/2024
5

pizza très bonne, service attentif et préparé

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@io_speriamo_che_celiacavo
20/08/2024
5

Une pizza GIGANTIQUE, la plus grande que j'aie jamais mangée (même avant de recevoir le diagnostic de la maladie coeliaque) !!! Et c'est juste une des nombreuses qualités que j'ai appréciées ; tout d'abord, le niveau de sécurité extrêmement élevé ! Les pizzas sans gluten sont cuites dans un four à BOIS dédié et bien éloigné. Les ingrédients utilisés sont tous de très bonne qualité et la pizza est bien garnie. Elle est super digestible, fine et croustillante. L'endroit est géré familialement et tout le personnel est compétent et disponible pour toute demande. En conclusion, en plus d'être l'une des meilleures pizzas que j'aie jamais mangées, je reviendrai pour la taille... qui, dans ce cas, compte vraiment !

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Alice N.
03/03/2024
4

la pizza est fine mais bonne, ils ont un four dédié à part et le service est très rapide. il y a un supplément de 3€ pour l'option sans gluten.

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Valerio Chiavarini
03/09/2023
5

Je pense que c'est la meilleure pizza sans gluten de la province. Excellent !

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enzomarty
25/08/2023
5

Encore une confirmation de la qualité, de la bonté et d'une attention extrême à la contamination (par exemple, ils ont fait le tour de la table pour servir une pizza normale en évitant de survoler celle sans gluten qui avait déjà été servie). Excellent ! Les détails font la différence !

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costanza canuti
03/08/2023
5

pizza sans gluten meilleure que celle de Parme, menu très varié (tout convertible).

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sara Moretti
29/06/2023
5

Pour les amateurs de pizza fine ! Bonne pizza avec un choix de desserts sans gluten (ce qui n'est pas acquis)

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sunnn
23/05/2023
5

Très bonne pizza. Préparée sans gluten. Ils ne préparent pas d'autres plats sans gluten.

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Sara mingardi
22/02/2023
4

excellente pizza, ils utilisent un four séparé. ils ne font pas de cuisine sans gluten. environnement propre et personnel serviable.

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Ele
19/08/2022
4

Pizza excellente, personnel sympathique mais étant donné l'affluence élevée, toujours très pressé. Une excellente pizzeria aussi pour la ville.

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Vincenzo Direse
23/01/2022
4

excellente pizza La cuisine ne prépare pas de plats sans gluten.





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